Pozostając w mojej fascynacji krewetkowej ;-) poniżej prezentuję przepis na krewetki w tempurze. W tym miejscu chcę Wam wyjaśnić, że tak tempura, która brzmi tak samo tajemniczo co "nonszalancko" to nic innego jak panierka :-) najczęściej jest nią po prostu ciasto typu naleśnikowego. Ja jednak poszłam na tzw. skróty i postanowiłam zrobić wersję jeszcze szybszą i prostszą :-) Oczywiście ilość krewetek zależy od ilości osób które będą je konsumować. Myślę, że jeśli potrawa ma być jedynie przekąską w oczekiwaniu na większe jedzenie to można założyć że jedna osoba zje około 6-8 krewetek. Tak więc oto mój sposób na krewetki w tempurze: Składniki: krewetki królewskie mąka pszenna (2-3 łyżki stołowe) mąka kukurydziana (2-3 łyżki stołowe) pasta curry (ja nie zdobyłam więc użyłam przyprawy w proszku curry) imbir sok z limonki sok z połowy pomarańczy 2 ząbki czosnku sól, pieprz Sposób przygotowania: 1. Z wyciśniętego soku z limonki oraz pomarańc...
Niekomercyjny blog kulinarny :-)