Przejdź do głównej zawartości

Ranczo pod Strusiem, Bielsko - Biała, ul. Zwardońska 41

Znane z programu "Kuchenne rewolucje" ciekawe miejsce, zlokalizowane niejako na tyłach aeroklubu, przy nowoczesnej ścieżce rowerowej, oferujące drób pod każdą postacią.
Na początek, pomimo upału, skusiłem się na rosół z 4 ptaków, podawany z domowym makaronem i długą marchewką oraz na barszcz czerwony z krokietem drobiowym...


Obie zupy były aromatyczne, pożywne, smakowały naprawdę wybornie :-)

A jako drugie danie wybrałem połówkę kurczaka nadziewanego indyczymi wątróbkami...  


Danie poprawne, choć niestety dość suche, pomimo towarzyszącej mu surówki :-(

O wiele lepszym wyborem okazał się udziec z indyka marynowany w klarowanym maśle, w sosie morelowym, podawany z kluskami na parze, a właściwie z pampuchami ;-)


Lokal przyjemny, przestronny, z ogromnym ogródkiem, atrakcją dla dzieci jest prowadzone przez właścicieli mini-zoo, z kózkami, kucykami, kurami itp. Miejsce naprawdę urocze, polecam!

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Sklep Szambelan, Kraków, ul. Bracka 9

Przy okazji wizyty w Krakowie odwiedziłam ciekawe miejsce - sklep Szambelan. To miejsce, gdzie możemy kupić oryginalne trunki takie jak: nalewki, likiery, miody itp., a przy okazji ciekawe butelki szklane. Doskonała rzecz na użytek własny ale też i wspaniały prezent na upominek :-) Ciekawe wnętrze lokalu. Mała kubatura mieszcząca mnóstwo wspaniałych trunków :-) Zanim jednak zdecydujemy się na zakup któregoś z produktów możemy dokonać degustacji. Kieliszek nalewki to koszt 5 zł. Ja nic nie kupiłam... ale za to spróbowałam: nalewki szambelana (wiśnie i śliwki), nalewki malinowej oraz nalewki.   Ciekawe miejsce :-) Polecam!!

Miód tymiankowy z Kos

smaki z wakacji - Kos - miód - miód tymiankowy Po raz pierwszy z miodem tymiankowym spotkałam się na greckiej wyspie KOS. Potem doczytałam się, że miód ten można także dostać na Krecie (tam jest on najpopularniejszy). Miód powstaje z kwiatów tymianku pospolitego dzięki czemu osiąga swój specyficzny smak. Blog ten nie jest apteczką zdrowia- nie mniej warto podkreślić tu doskonałe walory lecznicze miodu tymiankowego. Oczywiście miód tymiankowy  jak każdy miód jest stosowany przy przeziębieniach, jednak TEN miodzik jest idealny w schorzeniach układu trawiennego (m.in. nerwica, wrzody żołądka, zaburzenia trawienia). 

Żurownia, Katowice, ul. Ligonia 16

Żurownia to zdecydowanie moje tegoroczne śląskie odkrycie.  Miejsce urzekło mnie od wejścia, a strzałem w dziesiątkę okazał się niewielki ogródek na patio. Kolejna niespodzianka to całkiem spore, ciekawe menu... z którego wybraliśmy: - ramen po śląsku - na bogato :-) - zapiekankę "grubiorz" z krupniokiem oraz  - hajer klasyczny Atuty tego miejsca to: nietuzinkowe menu, solidne porcje, smak obłędny, przemiła obsługa.  Serdecznie polecam!