Przejdź do głównej zawartości

Sałatka ogórkowo-pomidorowa z granatem

Autor:


Składniki:

  • pomidorki koktajlowe (ilość zależna od ilości konsumentów sałatki; ja dla 2 osób wykorzystałam 2 gałązki pomidorków cherry)
  • ogórki kiszone bądź konserwowe (ja tym razem użyłam konserwowych)
  • cebulka lub szczypior (lub i to i to)
  • nasiona z owocu granatu
  • natka pietruszki
  • oliwa
Przygotowanie:

1. Pomidorki koktajlowe umyć i pokroić na połówki (lub na ćwiartki - ja tak 
    właśnie zrobiłam).

2. Ogórki konserwowe pokroić w małą kostkę, cienkie paseczki lub półksiężyce.

3. Cebulkę pokroić cebulkę w kosteczkę, a następnie szczypior i natkę.

4. Wyjąć pestki granatu.

5. W misce mieszamy wszystkie składniki. 

6. Doprawiamy solą, pieprzem, względnie cukrem oraz oliwą. Mieszamy.   
    Gotowe :-)

Przed podaniem na stół nożna troszkę ją schłodzić wstawiając na kilka minut do lodówki.

Polecam szczególnie w sezonie letnim !!!


Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Sklep Szambelan, Kraków, ul. Bracka 9

Autor:
Przy okazji wizyty w Krakowie odwiedziłam ciekawe miejsce - sklep Szambelan. To miejsce, gdzie możemy kupić oryginalne trunki takie jak: nalewki, likiery, miody itp., a przy okazji ciekawe butelki szklane. Doskonała rzecz na użytek własny ale też i wspaniały prezent na upominek :-) Ciekawe wnętrze lokalu. Mała kubatura mieszcząca mnóstwo wspaniałych trunków :-) Zanim jednak zdecydujemy się na zakup któregoś z produktów możemy dokonać degustacji. Kieliszek nalewki to koszt 5 zł. Ja nic nie kupiłam... ale za to spróbowałam: nalewki szambelana (wiśnie i śliwki), nalewki malinowej oraz nalewki.   Ciekawe miejsce :-) Polecam!!
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Miód tymiankowy z Kos

Autor:
smaki z wakacji - Kos - miód - miód tymiankowy Po raz pierwszy z miodem tymiankowym spotkałam się na greckiej wyspie KOS. Potem doczytałam się, że miód ten można także dostać na Krecie (tam jest on najpopularniejszy). Miód powstaje z kwiatów tymianku pospolitego dzięki czemu osiąga swój specyficzny smak. Blog ten nie jest apteczką zdrowia- nie mniej warto podkreślić tu doskonałe walory lecznicze miodu tymiankowego. Oczywiście miód tymiankowy  jak każdy miód jest stosowany przy przeziębieniach, jednak TEN miodzik jest idealny w schorzeniach układu trawiennego (m.in. nerwica, wrzody żołądka, zaburzenia trawienia). 
1 komentarz
Czytaj więcej

Żurownia, Katowice, ul. Ligonia 16

Autor:
Żurownia to zdecydowanie moje tegoroczne śląskie odkrycie.  Miejsce urzekło mnie od wejścia, a strzałem w dziesiątkę okazał się niewielki ogródek na patio. Kolejna niespodzianka to całkiem spore, ciekawe menu... z którego wybraliśmy: - ramen po śląsku - na bogato :-) - zapiekankę "grubiorz" z krupniokiem oraz  - hajer klasyczny Atuty tego miejsca to: nietuzinkowe menu, solidne porcje, smak obłędny, przemiła obsługa.  Serdecznie polecam!
Prześlij komentarz
Czytaj więcej