Przejdź do głównej zawartości

Pączki na świecie

Autor:
Przeczytałam to dziś w gazecie Metro. Ciekaw..... niektóre całkiem mi nieznane ....

 Oto jakie pączki jada się na świecie.....

 donaty
amerykańskie pączki ziemniaczane z dziurką (mogą być także z nadzieniem), z lukrem, polewą lub posypką

 aebleskiver
duńskie pączki bardziej kuliste od naszych, podawane z grzanym przyprawionym winem

 beignets
inna wersja pączków amerykańskich (pochodzą z Nowego Orleanu), mają kształt romba

 bomboloni
pączki włoskie z kremem waniliowym

 sufganiyot
pączki na Chanukę, to pączki z delikatnym kremem waniliowym

 creme fraiche
minipączki w kształcie kul z prawdziwą gęstą śmietaną

 churros
pączki hiszpańskie, w kształcie długich gwiazdkowatych wstęg uformowanych specjalną szprycą albo mające kształt oponki, oblanej lukrem

 malasada
pączki portugalskie wywodzące się z Madery, dużo bardziej wyrośnięte, nadziewane budyniem albo bez wypełnienia

 gniazdka
hiszpańskie lub wiedeńskie, znane też jako ptysie z cytrynowym lukrem, mogą być również z dziurką w środku

 holenderskie
chrupiące, z dodatkiem mąki kukurydzianej, bardziej przypominają racuchy niż pączki, serwowane są w Sylwestra

 niemieckie
pączki z rodzynkami, niezbyt słodkie, serwowane są na Nowy Rok

Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Sklep Szambelan, Kraków, ul. Bracka 9

Autor:
Przy okazji wizyty w Krakowie odwiedziłam ciekawe miejsce - sklep Szambelan. To miejsce, gdzie możemy kupić oryginalne trunki takie jak: nalewki, likiery, miody itp., a przy okazji ciekawe butelki szklane. Doskonała rzecz na użytek własny ale też i wspaniały prezent na upominek :-) Ciekawe wnętrze lokalu. Mała kubatura mieszcząca mnóstwo wspaniałych trunków :-) Zanim jednak zdecydujemy się na zakup któregoś z produktów możemy dokonać degustacji. Kieliszek nalewki to koszt 5 zł. Ja nic nie kupiłam... ale za to spróbowałam: nalewki szambelana (wiśnie i śliwki), nalewki malinowej oraz nalewki.   Ciekawe miejsce :-) Polecam!!
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Miód tymiankowy z Kos

Autor:
smaki z wakacji - Kos - miód - miód tymiankowy Po raz pierwszy z miodem tymiankowym spotkałam się na greckiej wyspie KOS. Potem doczytałam się, że miód ten można także dostać na Krecie (tam jest on najpopularniejszy). Miód powstaje z kwiatów tymianku pospolitego dzięki czemu osiąga swój specyficzny smak. Blog ten nie jest apteczką zdrowia- nie mniej warto podkreślić tu doskonałe walory lecznicze miodu tymiankowego. Oczywiście miód tymiankowy  jak każdy miód jest stosowany przy przeziębieniach, jednak TEN miodzik jest idealny w schorzeniach układu trawiennego (m.in. nerwica, wrzody żołądka, zaburzenia trawienia). 
1 komentarz
Czytaj więcej

Ciasto z kaszy manny

Autor:
Ciastkowiec - tak to ciasto nazwał mój Tato :-) myślę, że to trafne określenie zważywszy na fakt, iż spód jak i wierzch ciasta stanowią herbatniki (czyli ciastka). Składniki: herbatniki (absolutnie nie nadaja się do tego krakersy bo są za delikatne) - 6 paczek mleko - 1 litr kasza manna - 1 szklanka cukier - 3/4 szklanki 1 kostka masła (margaryny) Przygotowanie: 1. Na blaszce układamy herbatniki. 2. Przygotowujemy w garnku masę tzn. wlewamy do garnka mleko i gotujemy. Jak już mleko jest ciepłe dodajemy masło, które ma się w nim rozpuścić oraz cukier. Doprowadzamy mleko do wrzenia. Do gotującego się mleka wsypujemy kaszę manną i chwilę gotujemy mieszając tak, by nie powstały grudki. 3. Gorącą masę wylewamy na herbatniki. 4. Układamy wierzchnia warstwęz  herbatników lekko je dociskając. 5. Na herbatniki wylewamy polewę czekoladową, a na tężejącą czekoladę sypiemy wiórki kokosowe (bardziej dla ozdoby niż smaku). Polewa czekoladowa Składnki: m...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej