Przejdź do głównej zawartości

Pączki na świecie

Autor:
Przeczytałam to dziś w gazecie Metro. Ciekaw..... niektóre całkiem mi nieznane ....

 Oto jakie pączki jada się na świecie.....

 donaty
amerykańskie pączki ziemniaczane z dziurką (mogą być także z nadzieniem), z lukrem, polewą lub posypką

 aebleskiver
duńskie pączki bardziej kuliste od naszych, podawane z grzanym przyprawionym winem

 beignets
inna wersja pączków amerykańskich (pochodzą z Nowego Orleanu), mają kształt romba

 bomboloni
pączki włoskie z kremem waniliowym

 sufganiyot
pączki na Chanukę, to pączki z delikatnym kremem waniliowym

 creme fraiche
minipączki w kształcie kul z prawdziwą gęstą śmietaną

 churros
pączki hiszpańskie, w kształcie długich gwiazdkowatych wstęg uformowanych specjalną szprycą albo mające kształt oponki, oblanej lukrem

 malasada
pączki portugalskie wywodzące się z Madery, dużo bardziej wyrośnięte, nadziewane budyniem albo bez wypełnienia

 gniazdka
hiszpańskie lub wiedeńskie, znane też jako ptysie z cytrynowym lukrem, mogą być również z dziurką w środku

 holenderskie
chrupiące, z dodatkiem mąki kukurydzianej, bardziej przypominają racuchy niż pączki, serwowane są w Sylwestra

 niemieckie
pączki z rodzynkami, niezbyt słodkie, serwowane są na Nowy Rok

Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Lodziarnia Ulica Baśniowa, Warszawa, al. Wojska Polskiego 41

Autor:
Sympatyczna lodziarnia usytuowana przy pl. Grunwaldzkim, oferująca naprawdę baaardzo szeroki wybór wszelkich lodów, do tego stopnia, że nawet nie zamierzam opisywać, bo zabrakło by miejsca na blogu ;-) ja skusiłem się na lody typu cremino, o smaku malinowym z czekoladą oraz o smaku mango. Może nie jest tanio ale jedząc lody w lokalu można sobie wybrać czy chcemy je zjeść w pucharku, kubeczku czy waflu, a także dostaniemy szklankę wody z cytryną. Jest pysznie i naprawdę przyjemnie :-)  
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Kofta kebab

Autor:
To szaszłyki z mielonego mięsa. Potrawa występuje w kuchni śródziemnomorskiej, indyjskiej czy bliskowschodniej.  Ostatnio miałam okazję skosztować takich kotlecików podczas pobytu w Izraelu. Tu oczywiście kotleciki były z jagnięciny i serwowane w chlebku pita z warzywami. Pychota!!  Moja wersja kofty to kotleciki serwowane z humussem, zagryzane chlebkiem pita podgrzanym lekko w piekarnikowym grilu oraz sałatką z sałaty i pomidora.  Dla mnie zestaw idealny :-) Składniki do szaszłyków: 1/2 kg mięsa mielonego (wieprzowo-wołowe) natka pietruszki koperek 2-3 ząbki czosnku przyprawy (ostra papryka, kumin, kolendra, pieprz cayenne) oliwa Przygotowanie: 1. Wymieszać mięso z ziołami, przyprawami i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. 2. Z mięsa formujemy kulki lub oklejamy mięsem patyczki. 3. Kotleciki smarujemy oliwą i układamy na blaszce. 4. Pieczemy je w piekarniku nagrzanym do 170 stopni około 30 minut.
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Sklep Szambelan, Kraków, ul. Bracka 9

Autor:
Przy okazji wizyty w Krakowie odwiedziłam ciekawe miejsce - sklep Szambelan. To miejsce, gdzie możemy kupić oryginalne trunki takie jak: nalewki, likiery, miody itp., a przy okazji ciekawe butelki szklane. Doskonała rzecz na użytek własny ale też i wspaniały prezent na upominek :-) Ciekawe wnętrze lokalu. Mała kubatura mieszcząca mnóstwo wspaniałych trunków :-) Zanim jednak zdecydujemy się na zakup któregoś z produktów możemy dokonać degustacji. Kieliszek nalewki to koszt 5 zł. Ja nic nie kupiłam... ale za to spróbowałam: nalewki szambelana (wiśnie i śliwki), nalewki malinowej oraz nalewki.   Ciekawe miejsce :-) Polecam!!
Prześlij komentarz
Czytaj więcej