Przejdź do głównej zawartości

Karakter, Kraków, ul. Brzozowa 17 - Post nr 1000 !!!

Obraz
Autor:
Wyjątkowy, tysięczny post przypadł w udziale recenzji z wyjątkowego lokalu :-)
Karakter to miejsce z charakterem, wyluzowaną ale profesjonalną obsługą i świetną autorską kuchnią Daniela Myśliwca - szacunek za ciekawe, nietuzinkowe menu :-)
Jako przystawki warto wybrać:
- lasagnę z wołowym ozorkiem i beszamelem truflowym



- pate z móżdżku cielęcego


- tatar wołowy z paloną gorgonzolą, żółtkiem confit i bagietką z pesto pietruszkowym


Wszystkie trzy przystawki były wprost niebiańskie :-)

A jako dania główne mogę śmiało polecić:
- panierowane kalmary z sałatką ziemniaczaną z majonezem na toście z pastą z ciecierzycy i buraka
 

- żołądek strusi, podawany z kremem ziemniaczanym z oscypkiem


- żołądki i serca drobiowe w kremie truflowym, jajem poche i marchewką


Całość warto popić jednym z pysznych win :-) Miła i wyszkolona obsługa na pewno doradzi właściwe :-)
Oceniam lokal na mocną piątkę, wszystkie potrawy rewelacyjne w smaku, a porcje idealne :-)
Warto wcześniej zarezerwować stolik, gdyż lokal cieszy się niezmierną popularnością. Zasłużenie!
Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Miód tymiankowy z Kos

Autor:
smaki z wakacji - Kos - miód - miód tymiankowy Po raz pierwszy z miodem tymiankowym spotkałam się na greckiej wyspie KOS. Potem doczytałam się, że miód ten można także dostać na Krecie (tam jest on najpopularniejszy). Miód powstaje z kwiatów tymianku pospolitego dzięki czemu osiąga swój specyficzny smak. Blog ten nie jest apteczką zdrowia- nie mniej warto podkreślić tu doskonałe walory lecznicze miodu tymiankowego. Oczywiście miód tymiankowy  jak każdy miód jest stosowany przy przeziębieniach, jednak TEN miodzik jest idealny w schorzeniach układu trawiennego (m.in. nerwica, wrzody żołądka, zaburzenia trawienia). 
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Sklep Szambelan, Kraków, ul. Bracka 9

Autor:
Przy okazji wizyty w Krakowie odwiedziłam ciekawe miejsce - sklep Szambelan. To miejsce, gdzie możemy kupić oryginalne trunki takie jak: nalewki, likiery, miody itp., a przy okazji ciekawe butelki szklane. Doskonała rzecz na użytek własny ale też i wspaniały prezent na upominek :-) Ciekawe wnętrze lokalu. Mała kubatura mieszcząca mnóstwo wspaniałych trunków :-) Zanim jednak zdecydujemy się na zakup któregoś z produktów możemy dokonać degustacji. Kieliszek nalewki to koszt 5 zł. Ja nic nie kupiłam... ale za to spróbowałam: nalewki szambelana (wiśnie i śliwki), nalewki malinowej oraz nalewki.   Ciekawe miejsce :-) Polecam!!
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Manekin, Warszawa, Plac Konstytucji 5

Autor:
Manekin - naleśnikarnia przy Placu Konstytucji to już drugi lokal w s tolicy. Pierwszy jest na Marszałkowskiej (blisko Królewskiej). Ilekroć tamtędy przejeżdżam, widzę kolejkę oczekujących przed drzwiami. Za każdym razem próbuje zrozumieć to zjawisko... W Manekinie byliśmy we trójkę. Żarłomaniak z menu wybrał rosół - ponoć całkiem dobry. Natomiast Koleżanka wzięła naleśnika z sosem meksykańskim. Duża i pyszna porcja :-) Do tego zasugerowany przez kelnera sos - ostry pomidorowy. A ja wzięłam naleśnika ze szpinakiem i łososiem. Bardzo smaczny :-)  D o tego naleśnika kelner polecił sos jogurtowy z koperkiem. Dobry wybór! Wystrój lokalu - ciekawy. Obsługa kelnerska - fantastyczna (przypadek?). Mimo, że ciasto naleśnikowe było pulchne, a farsz znakomity to nadal nie pojmuję fenomenu tej knajpy i tych ciągłych kolejek... UWAGA:  Na chwilę obecną lokal nie posiada koncesji na sprzedaż alkoholu, zatem normalnego piwa i wina póki co w Manekinie nie dostanie
Prześlij komentarz
Czytaj więcej