Przejdź do głównej zawartości

Wielowarstwowa sałatka z tuńczykiem

Autor:


poniżej podaję składniki w ilościach, które ja zużyłam do przygotowania tej sałatki na średniej wielkości miskę

 Składniki:

  • 2 puszki tuńczyka w sosie własnym
  • 1 duży por 
  • puszka kukurydzy
  • 6 jajek 
  • ser żółty (ok 15-20 dag)
  • majonez (średni słoik)
  • pieprz
Przygotowanie:
1. Jajka gotujemy na twardo w osolonej wodzie (to po to, by łatwiej się potem obierało ze skorupek), studzimy, pozbawiamy skorupek. Oddzielamy białka od żółtek. Białka tarkujemy na tarce o dużych oczkach (można też pokroić w drobniutką kosteczkę). Żółtka jajek kruszymy.

2. Ser żółty tarkujemy na tarce o dużych oczkach.

3. Por (białą oraz jasnozieloną jego część) kroimy (np w drobniutką kosteczkę)

4. W misce układamy poszczególne warstwy sałatki kolejno:
  • tarty ser żółty (jedna część)
  • białka jajek
  • tuńczyk (pierwsza puszka)
  • por
  • majonez (połowa słoiczka)
  • posypać pieprzem
  • kukurydza
  • tuńczyk (druga puszka)
  • żółtka jajek
  • majonez
  • posypać pieprzem
  • ser żółty (pozostała część)
Do dekoracji sałatki można użyć natki pietruszki oraz świeżo mielonego pieprzu.

Przed podaniem warto sałatkę na jakiś czas odstawić do lodówki np. na godzinę.

Uwaga!
1. Sałatkę najlepiej serwować w przezroczystej misce (naczyniu) z uwagi na to, że sałatka ta przez swoje warstwy jest całkiem dekoracyjna :-)

2. Warstwę majonezu możemy zastąpić warstwą sosu majonezowo-jogurtowego bądź majonezowo-śmietanowego bądź majonezowo-musztardowego.

3. Można także dołożyć dodatkową warstwę sałatki w postaci wiórków z zamrożonego masła - tę warstwę proponuję umieścić pomiędzy kukurydzę i drugą warstwę tuńczyka.

SMACZNEGO!!

Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Lodziarnia Ulica Baśniowa, Warszawa, al. Wojska Polskiego 41

Autor:
Sympatyczna lodziarnia usytuowana przy pl. Grunwaldzkim, oferująca naprawdę baaardzo szeroki wybór wszelkich lodów, do tego stopnia, że nawet nie zamierzam opisywać, bo zabrakło by miejsca na blogu ;-) ja skusiłem się na lody typu cremino, o smaku malinowym z czekoladą oraz o smaku mango. Może nie jest tanio ale jedząc lody w lokalu można sobie wybrać czy chcemy je zjeść w pucharku, kubeczku czy waflu, a także dostaniemy szklankę wody z cytryną. Jest pysznie i naprawdę przyjemnie :-)  
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Kofta kebab

Autor:
To szaszłyki z mielonego mięsa. Potrawa występuje w kuchni śródziemnomorskiej, indyjskiej czy bliskowschodniej.  Ostatnio miałam okazję skosztować takich kotlecików podczas pobytu w Izraelu. Tu oczywiście kotleciki były z jagnięciny i serwowane w chlebku pita z warzywami. Pychota!!  Moja wersja kofty to kotleciki serwowane z humussem, zagryzane chlebkiem pita podgrzanym lekko w piekarnikowym grilu oraz sałatką z sałaty i pomidora.  Dla mnie zestaw idealny :-) Składniki do szaszłyków: 1/2 kg mięsa mielonego (wieprzowo-wołowe) natka pietruszki koperek 2-3 ząbki czosnku przyprawy (ostra papryka, kumin, kolendra, pieprz cayenne) oliwa Przygotowanie: 1. Wymieszać mięso z ziołami, przyprawami i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. 2. Z mięsa formujemy kulki lub oklejamy mięsem patyczki. 3. Kotleciki smarujemy oliwą i układamy na blaszce. 4. Pieczemy je w piekarniku nagrzanym do 170 stopni około 30 minut.
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Sklep Szambelan, Kraków, ul. Bracka 9

Autor:
Przy okazji wizyty w Krakowie odwiedziłam ciekawe miejsce - sklep Szambelan. To miejsce, gdzie możemy kupić oryginalne trunki takie jak: nalewki, likiery, miody itp., a przy okazji ciekawe butelki szklane. Doskonała rzecz na użytek własny ale też i wspaniały prezent na upominek :-) Ciekawe wnętrze lokalu. Mała kubatura mieszcząca mnóstwo wspaniałych trunków :-) Zanim jednak zdecydujemy się na zakup któregoś z produktów możemy dokonać degustacji. Kieliszek nalewki to koszt 5 zł. Ja nic nie kupiłam... ale za to spróbowałam: nalewki szambelana (wiśnie i śliwki), nalewki malinowej oraz nalewki.   Ciekawe miejsce :-) Polecam!!
Prześlij komentarz
Czytaj więcej