Przejdź do głównej zawartości

Czarno na Białym, Warszawa, ul. Nowy Świat 35

Nowy Rok oznacza nowy sezon towarzyski :-)
i tak...  przy okazji wczorajszego spotkania z koleżanką odwiedziłam lokal na Nowym Świecie >>> Czarno na Białym  [na marginesie dodam, że wyczytałam gdzieś ostatnio w internecie że o ulicy Nowy Świat w Warszawie mówi się w skrócie "NOWAK". nie wiedziałam ale brzmi całkiem fajnie :-) ]

Lokal funkcjonuje stosunkowo niedługo. Ma niewątpliwie świetną lokalizację - przy głównym deptaku w mieście. Wystrój jest niebanalny. W tle gra spokojna muzyczka, która stanowi wypełnienie ;-)
Nie wiem, czy lokal ulubiły sobie głównie kobitki na tzw. babskie ploteczki, czy akurat tak się złożyło wczoraj, że klientelę lokalu stanowiły dziewczyny w grupach i podgrupach ;-)

Menu lokalu czytelne i proste stanowią głównie przekąski zimne, przekąski ciepłe oraz desery. Dla takiego menu świetnym uzupełnieniem jest oczywiście wino, których lokal ma odpowiedni wybór.



Rozpoczęłyśmy od zielonej herbaty z płatkami róż.


Z menu wybrałyśmy 4 pozycje do degustacji:

  • grillowaną gruszkę, zapiekaną z serem pleśniowym i orzechami

  • pierekaczewnik z mięsem w ostrym sosie z malin

  • ser kozi zapiekany w cieście filo

  • polędwicę wołową przeplataną z kozim serem dojrzewającym w sosie śliwkowym na czerwonym porto


Zgodnie z sugestią Pana z obsługi do zamówionych przekąsek wzięłyśmy czerwone hiszpańskie wino. 

Dla mnie numerem jeden okazał się pierekaczewnik (to taka jakby lasagna z ciasta fransuskiego i mięsa mielonego) - pyszne!
Wszystko wyborne tylko (jak dla mnie) zbyt drogo no ale..... w końcu to Nowy Świat ;-)
Wrócę tam pewnie, by skosztować innych smakołyków.



Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Sklep Szambelan, Kraków, ul. Bracka 9

Przy okazji wizyty w Krakowie odwiedziłam ciekawe miejsce - sklep Szambelan. To miejsce, gdzie możemy kupić oryginalne trunki takie jak: nalewki, likiery, miody itp., a przy okazji ciekawe butelki szklane. Doskonała rzecz na użytek własny ale też i wspaniały prezent na upominek :-) Ciekawe wnętrze lokalu. Mała kubatura mieszcząca mnóstwo wspaniałych trunków :-) Zanim jednak zdecydujemy się na zakup któregoś z produktów możemy dokonać degustacji. Kieliszek nalewki to koszt 5 zł. Ja nic nie kupiłam... ale za to spróbowałam: nalewki szambelana (wiśnie i śliwki), nalewki malinowej oraz nalewki.   Ciekawe miejsce :-) Polecam!!

Miód tymiankowy z Kos

smaki z wakacji - Kos - miód - miód tymiankowy Po raz pierwszy z miodem tymiankowym spotkałam się na greckiej wyspie KOS. Potem doczytałam się, że miód ten można także dostać na Krecie (tam jest on najpopularniejszy). Miód powstaje z kwiatów tymianku pospolitego dzięki czemu osiąga swój specyficzny smak. Blog ten nie jest apteczką zdrowia- nie mniej warto podkreślić tu doskonałe walory lecznicze miodu tymiankowego. Oczywiście miód tymiankowy  jak każdy miód jest stosowany przy przeziębieniach, jednak TEN miodzik jest idealny w schorzeniach układu trawiennego (m.in. nerwica, wrzody żołądka, zaburzenia trawienia). 

Ciasto z kaszy manny

Ciastkowiec - tak to ciasto nazwał mój Tato :-) myślę, że to trafne określenie zważywszy na fakt, iż spód jak i wierzch ciasta stanowią herbatniki (czyli ciastka). Składniki: herbatniki (absolutnie nie nadaja się do tego krakersy bo są za delikatne) - 6 paczek mleko - 1 litr kasza manna - 1 szklanka cukier - 3/4 szklanki 1 kostka masła (margaryny) Przygotowanie: 1. Na blaszce układamy herbatniki. 2. Przygotowujemy w garnku masę tzn. wlewamy do garnka mleko i gotujemy. Jak już mleko jest ciepłe dodajemy masło, które ma się w nim rozpuścić oraz cukier. Doprowadzamy mleko do wrzenia. Do gotującego się mleka wsypujemy kaszę manną i chwilę gotujemy mieszając tak, by nie powstały grudki. 3. Gorącą masę wylewamy na herbatniki. 4. Układamy wierzchnia warstwęz  herbatników lekko je dociskając. 5. Na herbatniki wylewamy polewę czekoladową, a na tężejącą czekoladę sypiemy wiórki kokosowe (bardziej dla ozdoby niż smaku). Polewa czekoladowa Składnki: m...