Przejdź do głównej zawartości

Gar, Warszawa, ul. Jasna

Przyjemne miejsce, sygnowane przez Magdę Gessler, zlokalizowane w ścisłym centrum. 
Muszę przyznać, że jedzenie to wręcz rewelacja, pogratulować kucharza. 

Skosztowałem risotto z borowikami i rukolą - mistrzostwo świata, a także pizzę Murano - z bakłażanem i świeżymi pomidorami - ciasto cienkie, fajne, dodatki we właściwej ilości. Oczywiście do tego zamówiliśmy domowe białe wino. Hmm... była ochota też na deser  (np. kusiła zachęcająco panna cotta) ale... z powodu totalnego braku zainteresowania obsługi przez ponad 40 minut, musieliśmy wymusić rachunek i opuścić to miejsce. Tym bardziej, że dwukrotnie na salę wdzierał się zapach spalenizny, co chyba oznacza, że wentylacja w kuchni nie działa prawidłowo. Jeśli doliczyć niemal odpadającą klamkę w drzwiach męskiej toalety - mam wrażenie, że obsługa i menedżer sali zupełnie sobie nie radzą, porażka. Ich rola nie może się ograniczać do wskazania stolika i podania rachunku. Na pewno nie w takim miejscu i przy takich cenach. Reasumując: na jeden raz. Szkoda, gdyż jedzenie i wystrój bardzo fajne.



Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Sklep Szambelan, Kraków, ul. Bracka 9

Przy okazji wizyty w Krakowie odwiedziłam ciekawe miejsce - sklep Szambelan. To miejsce, gdzie możemy kupić oryginalne trunki takie jak: nalewki, likiery, miody itp., a przy okazji ciekawe butelki szklane. Doskonała rzecz na użytek własny ale też i wspaniały prezent na upominek :-) Ciekawe wnętrze lokalu. Mała kubatura mieszcząca mnóstwo wspaniałych trunków :-) Zanim jednak zdecydujemy się na zakup któregoś z produktów możemy dokonać degustacji. Kieliszek nalewki to koszt 5 zł. Ja nic nie kupiłam... ale za to spróbowałam: nalewki szambelana (wiśnie i śliwki), nalewki malinowej oraz nalewki.   Ciekawe miejsce :-) Polecam!!

Miód tymiankowy z Kos

smaki z wakacji - Kos - miód - miód tymiankowy Po raz pierwszy z miodem tymiankowym spotkałam się na greckiej wyspie KOS. Potem doczytałam się, że miód ten można także dostać na Krecie (tam jest on najpopularniejszy). Miód powstaje z kwiatów tymianku pospolitego dzięki czemu osiąga swój specyficzny smak. Blog ten nie jest apteczką zdrowia- nie mniej warto podkreślić tu doskonałe walory lecznicze miodu tymiankowego. Oczywiście miód tymiankowy  jak każdy miód jest stosowany przy przeziębieniach, jednak TEN miodzik jest idealny w schorzeniach układu trawiennego (m.in. nerwica, wrzody żołądka, zaburzenia trawienia). 

Ciasto z kaszy manny

Ciastkowiec - tak to ciasto nazwał mój Tato :-) myślę, że to trafne określenie zważywszy na fakt, iż spód jak i wierzch ciasta stanowią herbatniki (czyli ciastka). Składniki: herbatniki (absolutnie nie nadaja się do tego krakersy bo są za delikatne) - 6 paczek mleko - 1 litr kasza manna - 1 szklanka cukier - 3/4 szklanki 1 kostka masła (margaryny) Przygotowanie: 1. Na blaszce układamy herbatniki. 2. Przygotowujemy w garnku masę tzn. wlewamy do garnka mleko i gotujemy. Jak już mleko jest ciepłe dodajemy masło, które ma się w nim rozpuścić oraz cukier. Doprowadzamy mleko do wrzenia. Do gotującego się mleka wsypujemy kaszę manną i chwilę gotujemy mieszając tak, by nie powstały grudki. 3. Gorącą masę wylewamy na herbatniki. 4. Układamy wierzchnia warstwęz  herbatników lekko je dociskając. 5. Na herbatniki wylewamy polewę czekoladową, a na tężejącą czekoladę sypiemy wiórki kokosowe (bardziej dla ozdoby niż smaku). Polewa czekoladowa Składnki: m...