Przejdź do głównej zawartości

Ugotowany (Burnt), 2015

Reż. John Wells
 
Przyjemny film o determinacji w dążeniu do celu - stworzenia restauracji na miano trzech gwiazdek Michelina. Dobrze pokazanym tłem jest rywalizacja i konkurencja wśród szefów kuchni.

To co robi wrażenie to na pewno świetne ujęcia przygotowywanych w restauracyjnej kuchni posiłków, szczególnie momenty doprowadzania potraw do tzw. perfekcji.

Odtwórcą głównej roli jest Bradley Cooper - moim zdaniem niestety niezbyt przekonujący:-(
Ale stara się chłopak jak może - i chwała mu za to :-)
Całkiem wyrazista jest rola Umy Thurman, a niestety tylko epizodyczna Emmy Thompson, szkoda.
Niespodzianką dla mnie jest niewielki ale widoczny udział Riccardo Scamarcio znanego m.in. z głównej roli w filmie Mine Vaganti.
Mnie najbardziej podobała się scena pokazująca, że zemsta niekoniecznie musi być słodka...

A oprócz kulinariów film jest okazją do pokazania w kilku scenach pięknych widoków Londynu.

Film momentami nużący, przeplatany kilkoma wątkami romantycznymi, ale ogólne wrażenie pozytywne - w świetle filmów "o kuchni" :-) Polecam!

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Lodziarnia Ulica Baśniowa, Warszawa, al. Wojska Polskiego 41

Sympatyczna lodziarnia usytuowana przy pl. Grunwaldzkim, oferująca naprawdę baaardzo szeroki wybór wszelkich lodów, do tego stopnia, że nawet nie zamierzam opisywać, bo zabrakło by miejsca na blogu ;-) ja skusiłem się na lody typu cremino, o smaku malinowym z czekoladą oraz o smaku mango. Może nie jest tanio ale jedząc lody w lokalu można sobie wybrać czy chcemy je zjeść w pucharku, kubeczku czy waflu, a także dostaniemy szklankę wody z cytryną. Jest pysznie i naprawdę przyjemnie :-)  

Kofta kebab

To szaszłyki z mielonego mięsa. Potrawa występuje w kuchni śródziemnomorskiej, indyjskiej czy bliskowschodniej.  Ostatnio miałam okazję skosztować takich kotlecików podczas pobytu w Izraelu. Tu oczywiście kotleciki były z jagnięciny i serwowane w chlebku pita z warzywami. Pychota!!  Moja wersja kofty to kotleciki serwowane z humussem, zagryzane chlebkiem pita podgrzanym lekko w piekarnikowym grilu oraz sałatką z sałaty i pomidora.  Dla mnie zestaw idealny :-) Składniki do szaszłyków: 1/2 kg mięsa mielonego (wieprzowo-wołowe) natka pietruszki koperek 2-3 ząbki czosnku przyprawy (ostra papryka, kumin, kolendra, pieprz cayenne) oliwa Przygotowanie: 1. Wymieszać mięso z ziołami, przyprawami i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. 2. Z mięsa formujemy kulki lub oklejamy mięsem patyczki. 3. Kotleciki smarujemy oliwą i układamy na blaszce. 4. Pieczemy je w piekarniku nagrzanym do 170 stopni około 30 minut.

Ouzo z Grecji

Będąc w Grecji nie można nie skosztować greckiej wódki – Ouzo.  Jest to trunek o charakterystycznym anyżkowym smaku przez co wielu osobom najzwyczajniej  w świecie nie smakuje.  OUZO może być serwowanę jako aperitif. Wtedy podawane jest z zimną wodą (ciekawostką jst to, że jak dodamy do ouzo wody to napój mętnieje) lub lodem.  Ouzo pije się także po posiłku, bo jest dobre na trawienie.  Na Rodos najbardziej powszechne jest Alpha Ouzo.  Ouzo stosowane jest także do deserów oraz do kawy. Ja będąc w Grecji zostałam poczęstowana mocno schłodzonym ouzo z dodatkiem soku malinowego. Taka wersja ouzo mnie zachwyciła. Polecam bo jest naprawdę pycha! OUZO - grecka wódka.