Przejdź do głównej zawartości

Inny Wymiar, Warszawa, ul. Świętokrzyska 14

Po niecałych dwóch latach ląduję na Świętokrzyskiej 14, czyli w miejscu gdzie poprzednio był niezbyt udany "Lokal 14", gdzie nie potrafiono przyrządzić kaczki, a obsługa była wręcz żenująca.

Przyszła "dobra zmiana" i pod szyldem "Inny wymiar" mamy świetne menu i wspaniałą obsługę :-)
Specjalnością restauracji są podpłomyki, na które skuszę się następnym razem, gdyż dziś miałem ochotę na zupę i jakieś mięsko.

Hmmm... Serwowany tu rosół jest bezapelacyjnie moim rosołem nr 1 w Warszawie!

W całkiem sporym rondelku mieści się wywar z kaczki, królika i wołowiny, pływający z kawałkami skóry pieczonych ziemniaków, drobnym mięskiem, pasternakiem, kluskami lanymi i marchewką. Idealna zupa!

Jakby tego było mało, na stół wjeżdża garnek z aromatycznym i pożywnym gulaszem z dzika, kleksem świetnej śmietany, w towarzystwie uformowanego purre ziemniaczanego. Porcja solidna, pyszna!


A dla zwolenników burgerów - polska propozycja tej potrawy, z soczystym kotletem wieprzowo - wołowym, farmerskim serem gouda, ogórkiem kiszonym, czarnuszką i świeżym chrzanem. Burger podawany jest w towarzystwie pięciu krokietów z kaszy gryczanej, dodatkami są buraczki i sos majonezowy. Pychota!



Obsługa jest przyjemna, nienachalna, wnętrze przestronne, może zdaniem niektórych nie za cicha ale za to świetnie dobrana muzyka, po prostu fajnie posiedzieć i delektować się smakiem :-) Polecam!

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Sklep Szambelan, Kraków, ul. Bracka 9

Przy okazji wizyty w Krakowie odwiedziłam ciekawe miejsce - sklep Szambelan. To miejsce, gdzie możemy kupić oryginalne trunki takie jak: nalewki, likiery, miody itp., a przy okazji ciekawe butelki szklane. Doskonała rzecz na użytek własny ale też i wspaniały prezent na upominek :-) Ciekawe wnętrze lokalu. Mała kubatura mieszcząca mnóstwo wspaniałych trunków :-) Zanim jednak zdecydujemy się na zakup któregoś z produktów możemy dokonać degustacji. Kieliszek nalewki to koszt 5 zł. Ja nic nie kupiłam... ale za to spróbowałam: nalewki szambelana (wiśnie i śliwki), nalewki malinowej oraz nalewki.   Ciekawe miejsce :-) Polecam!!

Miód tymiankowy z Kos

smaki z wakacji - Kos - miód - miód tymiankowy Po raz pierwszy z miodem tymiankowym spotkałam się na greckiej wyspie KOS. Potem doczytałam się, że miód ten można także dostać na Krecie (tam jest on najpopularniejszy). Miód powstaje z kwiatów tymianku pospolitego dzięki czemu osiąga swój specyficzny smak. Blog ten nie jest apteczką zdrowia- nie mniej warto podkreślić tu doskonałe walory lecznicze miodu tymiankowego. Oczywiście miód tymiankowy  jak każdy miód jest stosowany przy przeziębieniach, jednak TEN miodzik jest idealny w schorzeniach układu trawiennego (m.in. nerwica, wrzody żołądka, zaburzenia trawienia). 

Ciasto z kaszy manny

Ciastkowiec - tak to ciasto nazwał mój Tato :-) myślę, że to trafne określenie zważywszy na fakt, iż spód jak i wierzch ciasta stanowią herbatniki (czyli ciastka). Składniki: herbatniki (absolutnie nie nadaja się do tego krakersy bo są za delikatne) - 6 paczek mleko - 1 litr kasza manna - 1 szklanka cukier - 3/4 szklanki 1 kostka masła (margaryny) Przygotowanie: 1. Na blaszce układamy herbatniki. 2. Przygotowujemy w garnku masę tzn. wlewamy do garnka mleko i gotujemy. Jak już mleko jest ciepłe dodajemy masło, które ma się w nim rozpuścić oraz cukier. Doprowadzamy mleko do wrzenia. Do gotującego się mleka wsypujemy kaszę manną i chwilę gotujemy mieszając tak, by nie powstały grudki. 3. Gorącą masę wylewamy na herbatniki. 4. Układamy wierzchnia warstwęz  herbatników lekko je dociskając. 5. Na herbatniki wylewamy polewę czekoladową, a na tężejącą czekoladę sypiemy wiórki kokosowe (bardziej dla ozdoby niż smaku). Polewa czekoladowa Składnki: m...