Przejdź do głównej zawartości

Trzy Gęsi, Kraków, ul. Kupa 7

Nazwa sugeruje, że będzie gąska, no może nie w całości ale...będzie ;-)
Ale nie uprzedzajmy faktów, na początek piwko z browaru Trzy Korony oraz czekadełko...


Następnie chłodnik z botwinki...


oraz zupa z czosnku niedźwiedziego z wędzonym boczkiem - co za smak, pychota!


Jako dania główne wybraliśmy:
pierś z kaczki w towarzystwie kopytek i marynowanych jabłek...


i koronowane (24 karatowym zlotem) gęsie pipki, podane z babką ziemniaczaną i fioletową kapustą...


Kopytka przy kaczce zupełnie nie przypominały kopytek, ani w wyglądzie ani w smaku - niestety.
W dodatku danie było ledwo ciepłe - kolejna skucha.
Jeśli chodzi o gęsie pipki - to przyznam, że czegoś tu nie rozumiem. Podano je cztery: jedna była mięciutka, druga półmiękka, natomiast pozostałe dwie były po prostu twarde.
Serwowana do tego dania kapusta dziwna w smaku, wedlug mnie jakby nie pasująca do reszty.
Lokal jest elegancki, stąd pewnie bardzo wysokie ceny, obsluga bardzo mila i profesjonalna, aczkolwiek jakość dań pozostawia wiele do życzenia. Zatem nie polecam tego miejsca.

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Lodziarnia Ulica Baśniowa, Warszawa, al. Wojska Polskiego 41

Sympatyczna lodziarnia usytuowana przy pl. Grunwaldzkim, oferująca naprawdę baaardzo szeroki wybór wszelkich lodów, do tego stopnia, że nawet nie zamierzam opisywać, bo zabrakło by miejsca na blogu ;-) ja skusiłem się na lody typu cremino, o smaku malinowym z czekoladą oraz o smaku mango. Może nie jest tanio ale jedząc lody w lokalu można sobie wybrać czy chcemy je zjeść w pucharku, kubeczku czy waflu, a także dostaniemy szklankę wody z cytryną. Jest pysznie i naprawdę przyjemnie :-)  

Kofta kebab

To szaszłyki z mielonego mięsa. Potrawa występuje w kuchni śródziemnomorskiej, indyjskiej czy bliskowschodniej.  Ostatnio miałam okazję skosztować takich kotlecików podczas pobytu w Izraelu. Tu oczywiście kotleciki były z jagnięciny i serwowane w chlebku pita z warzywami. Pychota!!  Moja wersja kofty to kotleciki serwowane z humussem, zagryzane chlebkiem pita podgrzanym lekko w piekarnikowym grilu oraz sałatką z sałaty i pomidora.  Dla mnie zestaw idealny :-) Składniki do szaszłyków: 1/2 kg mięsa mielonego (wieprzowo-wołowe) natka pietruszki koperek 2-3 ząbki czosnku przyprawy (ostra papryka, kumin, kolendra, pieprz cayenne) oliwa Przygotowanie: 1. Wymieszać mięso z ziołami, przyprawami i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. 2. Z mięsa formujemy kulki lub oklejamy mięsem patyczki. 3. Kotleciki smarujemy oliwą i układamy na blaszce. 4. Pieczemy je w piekarniku nagrzanym do 170 stopni około 30 minut.

Sklep Szambelan, Kraków, ul. Bracka 9

Przy okazji wizyty w Krakowie odwiedziłam ciekawe miejsce - sklep Szambelan. To miejsce, gdzie możemy kupić oryginalne trunki takie jak: nalewki, likiery, miody itp., a przy okazji ciekawe butelki szklane. Doskonała rzecz na użytek własny ale też i wspaniały prezent na upominek :-) Ciekawe wnętrze lokalu. Mała kubatura mieszcząca mnóstwo wspaniałych trunków :-) Zanim jednak zdecydujemy się na zakup któregoś z produktów możemy dokonać degustacji. Kieliszek nalewki to koszt 5 zł. Ja nic nie kupiłam... ale za to spróbowałam: nalewki szambelana (wiśnie i śliwki), nalewki malinowej oraz nalewki.   Ciekawe miejsce :-) Polecam!!