Przejdź do głównej zawartości

Dzień czwarty

Dziś dzień czwarty diety.

Wyobraźcie sobie, że jest sposób na moje niepicie wody. Otóż, wyczytałam w najnowszym numerze magazynu Kuchnia, że jest taki gadżet który sprawia, że woda wydaje nam się smaczniejsza. Są to tzw. kubki smakowe. Kubki ze specjalnego tworzywa, które po zetknięciu się ust z brzegiem kubka uwalniają aromat owoców (są 4 rodzaje) przez co mamy wrażenie, że pijemy wodę smakową :-)
Niezły chwyt. Nie wiem wprawdzie czy takie kubki są dostępne w Polsce no ale pomysł wydaje się przedni :-)

Dziś wypiłam 6 szklanek wody.

I miałam dziś ciekawą kolację - kluski serowe. Poniżej przepis:

Do przygotowania klusek potrzebujemy:

  • 150 gram twarogu
  • 2 łyżki otrąb (tj. 8 gram)
  • 1 jajko
  • przyprawy i zioła

Przygotowanie:

1. Twaróg rozgniatamy widelcem.
2. Łączymy twaróg, jajko, otręby, zioła i przyprawy.
3. Formujemy kluski łyżką i kładziemy na gotującą się wodę. Gotujemy do momentu jak wypłyną na wierzch.


Naprawdę smaczne :-)







Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Lodziarnia Ulica Baśniowa, Warszawa, al. Wojska Polskiego 41

Sympatyczna lodziarnia usytuowana przy pl. Grunwaldzkim, oferująca naprawdę baaardzo szeroki wybór wszelkich lodów, do tego stopnia, że nawet nie zamierzam opisywać, bo zabrakło by miejsca na blogu ;-) ja skusiłem się na lody typu cremino, o smaku malinowym z czekoladą oraz o smaku mango. Może nie jest tanio ale jedząc lody w lokalu można sobie wybrać czy chcemy je zjeść w pucharku, kubeczku czy waflu, a także dostaniemy szklankę wody z cytryną. Jest pysznie i naprawdę przyjemnie :-)  

Kofta kebab

To szaszłyki z mielonego mięsa. Potrawa występuje w kuchni śródziemnomorskiej, indyjskiej czy bliskowschodniej.  Ostatnio miałam okazję skosztować takich kotlecików podczas pobytu w Izraelu. Tu oczywiście kotleciki były z jagnięciny i serwowane w chlebku pita z warzywami. Pychota!!  Moja wersja kofty to kotleciki serwowane z humussem, zagryzane chlebkiem pita podgrzanym lekko w piekarnikowym grilu oraz sałatką z sałaty i pomidora.  Dla mnie zestaw idealny :-) Składniki do szaszłyków: 1/2 kg mięsa mielonego (wieprzowo-wołowe) natka pietruszki koperek 2-3 ząbki czosnku przyprawy (ostra papryka, kumin, kolendra, pieprz cayenne) oliwa Przygotowanie: 1. Wymieszać mięso z ziołami, przyprawami i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. 2. Z mięsa formujemy kulki lub oklejamy mięsem patyczki. 3. Kotleciki smarujemy oliwą i układamy na blaszce. 4. Pieczemy je w piekarniku nagrzanym do 170 stopni około 30 minut.

Ouzo z Grecji

Będąc w Grecji nie można nie skosztować greckiej wódki – Ouzo.  Jest to trunek o charakterystycznym anyżkowym smaku przez co wielu osobom najzwyczajniej  w świecie nie smakuje.  OUZO może być serwowanę jako aperitif. Wtedy podawane jest z zimną wodą (ciekawostką jst to, że jak dodamy do ouzo wody to napój mętnieje) lub lodem.  Ouzo pije się także po posiłku, bo jest dobre na trawienie.  Na Rodos najbardziej powszechne jest Alpha Ouzo.  Ouzo stosowane jest także do deserów oraz do kawy. Ja będąc w Grecji zostałam poczęstowana mocno schłodzonym ouzo z dodatkiem soku malinowego. Taka wersja ouzo mnie zachwyciła. Polecam bo jest naprawdę pycha! OUZO - grecka wódka.