Przejdź do głównej zawartości

Santorini, Warszawa, ul. Egipska 7

Dziś wieczór grecki :-)
W związku z tym wraz z Przyjaciółką wybrałam się do tawerny greckiej Santorini na warszawskiej Saskiej Kępie.


Restauracja sygnowana "znakiem jakości rodzeństwa Kręglickich". To moi ulubieni polscy restauratorzy. "Zakochałam" się w nich dawno temu, gdy prowadzili program w kuchni.tv "para w kuchni" :-)

Moją wizytę w Santorini oceniam na wielkie i pewne 5+
Wszystko tu było na medal :-) Wystrój... obsługa.... jedzenie....


Za namową kelnera skusiłyśmy się na:
  • jagnięcina z figami w sosie winnym (w menu pod pozycją: arni ne sika) - podawana z ziemniaczkami, grilowanymi warzywami oraz sosem tzatziki
 
  • musaka czyli zapiekanka z mięsa, ziemniaków i bakłażana


W oczekiwaniu na posiłek otrzymałyśmy grecki chlebek pita z masłem czosnkowym

Na deser:
  • milfei czyli płatki ciasta filo przekładane kremem śmietankowym i polane sosem truskawkowym

Popitek:
  • greckie czerwone półwytrawne wino  (Makedonikos)
  • greckie piwo Mythos 




Wspaniale było przenieść się do Grecji :-)

Szczerze polecam !!

Warto tu przyjść w czwartek, piatek lub sobotę. Wówczas jest grecka muzyka na żywo, pokaz tańców greckich, nauka zorby a także .... tłuczenie talerzy :-) 


 


Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Lodziarnia Ulica Baśniowa, Warszawa, al. Wojska Polskiego 41

Sympatyczna lodziarnia usytuowana przy pl. Grunwaldzkim, oferująca naprawdę baaardzo szeroki wybór wszelkich lodów, do tego stopnia, że nawet nie zamierzam opisywać, bo zabrakło by miejsca na blogu ;-) ja skusiłem się na lody typu cremino, o smaku malinowym z czekoladą oraz o smaku mango. Może nie jest tanio ale jedząc lody w lokalu można sobie wybrać czy chcemy je zjeść w pucharku, kubeczku czy waflu, a także dostaniemy szklankę wody z cytryną. Jest pysznie i naprawdę przyjemnie :-)  

Kofta kebab

To szaszłyki z mielonego mięsa. Potrawa występuje w kuchni śródziemnomorskiej, indyjskiej czy bliskowschodniej.  Ostatnio miałam okazję skosztować takich kotlecików podczas pobytu w Izraelu. Tu oczywiście kotleciki były z jagnięciny i serwowane w chlebku pita z warzywami. Pychota!!  Moja wersja kofty to kotleciki serwowane z humussem, zagryzane chlebkiem pita podgrzanym lekko w piekarnikowym grilu oraz sałatką z sałaty i pomidora.  Dla mnie zestaw idealny :-) Składniki do szaszłyków: 1/2 kg mięsa mielonego (wieprzowo-wołowe) natka pietruszki koperek 2-3 ząbki czosnku przyprawy (ostra papryka, kumin, kolendra, pieprz cayenne) oliwa Przygotowanie: 1. Wymieszać mięso z ziołami, przyprawami i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. 2. Z mięsa formujemy kulki lub oklejamy mięsem patyczki. 3. Kotleciki smarujemy oliwą i układamy na blaszce. 4. Pieczemy je w piekarniku nagrzanym do 170 stopni około 30 minut.

Ouzo z Grecji

Będąc w Grecji nie można nie skosztować greckiej wódki – Ouzo.  Jest to trunek o charakterystycznym anyżkowym smaku przez co wielu osobom najzwyczajniej  w świecie nie smakuje.  OUZO może być serwowanę jako aperitif. Wtedy podawane jest z zimną wodą (ciekawostką jst to, że jak dodamy do ouzo wody to napój mętnieje) lub lodem.  Ouzo pije się także po posiłku, bo jest dobre na trawienie.  Na Rodos najbardziej powszechne jest Alpha Ouzo.  Ouzo stosowane jest także do deserów oraz do kawy. Ja będąc w Grecji zostałam poczęstowana mocno schłodzonym ouzo z dodatkiem soku malinowego. Taka wersja ouzo mnie zachwyciła. Polecam bo jest naprawdę pycha! OUZO - grecka wódka.