Przejdź do głównej zawartości

Zlata ulicka, Kraków, ul. Mostowa 14

Przyjemne bistro z widokiem na Bernatkę, serwujące czeską kuchnię, lokal przeniesiony z ul. Zwierzynieckiej (dawniej pod nazwą Ceska hodba). Jako przystawkę i fajną zakąskę do piwa polecam roladki z cukinii z serem Niva i suszonymi pomidorami, podawane z ciepłymi bułeczkami lub marynowane pikantne kiełbaski (Utopence). A na danie główne wybrałem naleśniki z farszem z indyczych wątróbek z sosem chrzanowo-żurawinowym, podane z pieczonymi warzywami, skusiłem się także na złocisty smażony ser z pysznym sosem tatarskim, podawany z domowymi frytkami. Do tego obowiązkowo piwo Staropramen, Kozel lub Velen :-)

Komentarze

  1. wow Zlata Ulicka ostatnio robi się naprawdę modna! :) Byłem tam w lipcu mniej więcej i teraz w grudniu bo zmianie menu. Dalej jest taka samo pysznie, a i karta ma fajne zmiany na zimę. Jedynie ten wystrój taki dla mnie trochę zminawy, ale generalnie daję im mocne 4+

    OdpowiedzUsuń
  2. Super żarełko! Boskie piwko! Wracać tu kiedy się da to me marzenie ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Knajpa po prostu rewelacyjna! Faktycznie coraz więcej ludzi o niej mówi i rozumiem dlaczego :D Świetne jedzenie fajnie podane, pyszne piwko i niepowtarzalny klimat, To coś czego szuka każdy młody krakowianin. Bhawo Zlata!

    OdpowiedzUsuń
  4. Mają mega żeberka z zasmażaną kapustą! :) I ciekawy wystrój, oraz mega menu no i oczywiście piwko ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Super knajpa na prawdę fajnie ;) Dobry nowoczesny klimat w połączeniu ze smakami prosto z Pragii dają na prawdę super kompozycje ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. ciekawa restauracja serwująca wyśmienite jedzenie, które jest też pięknie podane! Co więcej mają prawdziwe czeskie piwo co stwarza niepowtarzalny klimat :) Wracam tutaj co raz! :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Lodziarnia Ulica Baśniowa, Warszawa, al. Wojska Polskiego 41

Sympatyczna lodziarnia usytuowana przy pl. Grunwaldzkim, oferująca naprawdę baaardzo szeroki wybór wszelkich lodów, do tego stopnia, że nawet nie zamierzam opisywać, bo zabrakło by miejsca na blogu ;-) ja skusiłem się na lody typu cremino, o smaku malinowym z czekoladą oraz o smaku mango. Może nie jest tanio ale jedząc lody w lokalu można sobie wybrać czy chcemy je zjeść w pucharku, kubeczku czy waflu, a także dostaniemy szklankę wody z cytryną. Jest pysznie i naprawdę przyjemnie :-)  

Kofta kebab

To szaszłyki z mielonego mięsa. Potrawa występuje w kuchni śródziemnomorskiej, indyjskiej czy bliskowschodniej.  Ostatnio miałam okazję skosztować takich kotlecików podczas pobytu w Izraelu. Tu oczywiście kotleciki były z jagnięciny i serwowane w chlebku pita z warzywami. Pychota!!  Moja wersja kofty to kotleciki serwowane z humussem, zagryzane chlebkiem pita podgrzanym lekko w piekarnikowym grilu oraz sałatką z sałaty i pomidora.  Dla mnie zestaw idealny :-) Składniki do szaszłyków: 1/2 kg mięsa mielonego (wieprzowo-wołowe) natka pietruszki koperek 2-3 ząbki czosnku przyprawy (ostra papryka, kumin, kolendra, pieprz cayenne) oliwa Przygotowanie: 1. Wymieszać mięso z ziołami, przyprawami i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. 2. Z mięsa formujemy kulki lub oklejamy mięsem patyczki. 3. Kotleciki smarujemy oliwą i układamy na blaszce. 4. Pieczemy je w piekarniku nagrzanym do 170 stopni około 30 minut.

Ouzo z Grecji

Będąc w Grecji nie można nie skosztować greckiej wódki – Ouzo.  Jest to trunek o charakterystycznym anyżkowym smaku przez co wielu osobom najzwyczajniej  w świecie nie smakuje.  OUZO może być serwowanę jako aperitif. Wtedy podawane jest z zimną wodą (ciekawostką jst to, że jak dodamy do ouzo wody to napój mętnieje) lub lodem.  Ouzo pije się także po posiłku, bo jest dobre na trawienie.  Na Rodos najbardziej powszechne jest Alpha Ouzo.  Ouzo stosowane jest także do deserów oraz do kawy. Ja będąc w Grecji zostałam poczęstowana mocno schłodzonym ouzo z dodatkiem soku malinowego. Taka wersja ouzo mnie zachwyciła. Polecam bo jest naprawdę pycha! OUZO - grecka wódka.