Przejdź do głównej zawartości

Pausa Włoska, Warszawa, ul. Ząbkowska 9

Pyszna włoska kuchnia na Pradze Północ. Sympatyczna i sprawna obsługa, świetny kucharz (Polak), z jego rąk wychodzą świetne potrawy. 

Na przystawkę w upalne niedzielne popołudnie wybrałem chłodnik z cukinii oraz na ciepło cukinię faszerowaną serkiem ricotta i suszonymi pomidorami, pycha! A na danie główne risotto z zielonymi szparagami oraz gnocchi z kurczakiem i ... znowu suszone pomidory... tym razem jakoś za słone. Ale pyszna lemoniada przyćmiła niedosyt i ogólne wrażenie bardzo pozytywne, polecam!




Z pamiętnika Pani Łyżeczki...

Przy okazji wycieczki w rejony tzw. starej Pragi odwiedziłam lokal na ulicy Ząbkowskiej - PAUSA Cafe.

Lokal zlokalizowany w starej kamienicy ale o nowoczesnym charakterze. 

Lokal specjalizuje się w kuchni włoskiej.
W swoim menu ma pasty, pizze i sałatki.

Przy okazji wizyty tam spróbowałam pasty ze szpinakiem, pomidorem suszonym i serem gorgonzola w sosie śmietanowym. Danie bez zarzutu.

Szczerze polecam.




Komentarze

  1. Świetne miejsce na kultowej ulicy starej Pragi ;-) Dają dobrze jesć ;-) Podobno właścicielem jest Czesław...

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Lodziarnia Ulica Baśniowa, Warszawa, al. Wojska Polskiego 41

Sympatyczna lodziarnia usytuowana przy pl. Grunwaldzkim, oferująca naprawdę baaardzo szeroki wybór wszelkich lodów, do tego stopnia, że nawet nie zamierzam opisywać, bo zabrakło by miejsca na blogu ;-) ja skusiłem się na lody typu cremino, o smaku malinowym z czekoladą oraz o smaku mango. Może nie jest tanio ale jedząc lody w lokalu można sobie wybrać czy chcemy je zjeść w pucharku, kubeczku czy waflu, a także dostaniemy szklankę wody z cytryną. Jest pysznie i naprawdę przyjemnie :-)  

Kofta kebab

To szaszłyki z mielonego mięsa. Potrawa występuje w kuchni śródziemnomorskiej, indyjskiej czy bliskowschodniej.  Ostatnio miałam okazję skosztować takich kotlecików podczas pobytu w Izraelu. Tu oczywiście kotleciki były z jagnięciny i serwowane w chlebku pita z warzywami. Pychota!!  Moja wersja kofty to kotleciki serwowane z humussem, zagryzane chlebkiem pita podgrzanym lekko w piekarnikowym grilu oraz sałatką z sałaty i pomidora.  Dla mnie zestaw idealny :-) Składniki do szaszłyków: 1/2 kg mięsa mielonego (wieprzowo-wołowe) natka pietruszki koperek 2-3 ząbki czosnku przyprawy (ostra papryka, kumin, kolendra, pieprz cayenne) oliwa Przygotowanie: 1. Wymieszać mięso z ziołami, przyprawami i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. 2. Z mięsa formujemy kulki lub oklejamy mięsem patyczki. 3. Kotleciki smarujemy oliwą i układamy na blaszce. 4. Pieczemy je w piekarniku nagrzanym do 170 stopni około 30 minut.

Sklep Szambelan, Kraków, ul. Bracka 9

Przy okazji wizyty w Krakowie odwiedziłam ciekawe miejsce - sklep Szambelan. To miejsce, gdzie możemy kupić oryginalne trunki takie jak: nalewki, likiery, miody itp., a przy okazji ciekawe butelki szklane. Doskonała rzecz na użytek własny ale też i wspaniały prezent na upominek :-) Ciekawe wnętrze lokalu. Mała kubatura mieszcząca mnóstwo wspaniałych trunków :-) Zanim jednak zdecydujemy się na zakup któregoś z produktów możemy dokonać degustacji. Kieliszek nalewki to koszt 5 zł. Ja nic nie kupiłam... ale za to spróbowałam: nalewki szambelana (wiśnie i śliwki), nalewki malinowej oraz nalewki.   Ciekawe miejsce :-) Polecam!!