Makaron pełnoziarnisty z krewetkami i cukinią

Składniki:

• makaron pełnoziarnisty 50 gram (tj. ok. 0,7 szklanki)
• 120 gram krewetek
• cukinia (ok. 120 gram)
• koperek
• jogurt naturalny (150 gram)
• oliwa (łyżka)

Przygotowanie:

1. Makaron gotujemy wg przepisu.

2. Na patelni rozgrzewamy oliwę na której podsmażamy krewetki. Po kilku minutach dorzucamy do nich pokrojoną w kostkę cukinię. Możemy także dodać 2-3 pieczarki i/lub marchewkę.

3. Po kilku minutach wrzucamy koperek oraz jogurt. Chwilkę jeszcze dusimy.

Smacznego :-)