Przejdź do głównej zawartości

Chianti, Warszawa, ul. Foksal 17

Chianti - kolejna restauracja rodzeństwa Kręglickich.
To tratttoria w toskańskim stylu.
Usytuowana w doskonałym miejscu - dosłownie kilkadziesiąt kroków od głównego deptaku Warszawy - ulicy Nowy Świat).

Chianti to w mojej ocenie: przepiękne miejsce o jasnym i przestronnym wnętrzu, w wazonach żywe kwiaty, w tle włoska muzyka - po prostu wszystko dopracowane perfekcyjnie :-)
Obsługa życzliwa i niezwykle pomocna (potrafią zaprezentować... doradzić... zachęcić...)



Ciekawą sprawą było to, że w oczekiwaniu na zamówiony posiłek otrzymałam drobną przegryzkę (tzw. "czekadełko") w postaci marynowanej dyni, z kolorowym pieprzem i rozmarynem - ciekawy smak :-)



Z ciekawego menu wybrałam:

  • tagliatelle rosse - czyli pomidorowe tagliatelle z sosem śmietankowym, z nutą truflową (właściwie drobinkami prawdziwych czarnych trufli) - dla mnie niebo w gębie :-)

  • spaghetti z kurkami, szpekiem i pomidorkami koktajlowymi

Ze słodkości skosztowałam:
  • tiramisu

oraz 
  • deser panna cotta z sosem z czarnej porzeczki - nowy, oryginalny sos okazał się świetnym uzupełnieniem delikatnego śmietankowego deseru

Jestem po prostu oczarowana. Po pierwsze potrawami a po drugie (ale nie mniej ważne) tym miejscem - polecam!!!



Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Lodziarnia Ulica Baśniowa, Warszawa, al. Wojska Polskiego 41

Sympatyczna lodziarnia usytuowana przy pl. Grunwaldzkim, oferująca naprawdę baaardzo szeroki wybór wszelkich lodów, do tego stopnia, że nawet nie zamierzam opisywać, bo zabrakło by miejsca na blogu ;-) ja skusiłem się na lody typu cremino, o smaku malinowym z czekoladą oraz o smaku mango. Może nie jest tanio ale jedząc lody w lokalu można sobie wybrać czy chcemy je zjeść w pucharku, kubeczku czy waflu, a także dostaniemy szklankę wody z cytryną. Jest pysznie i naprawdę przyjemnie :-)  

Kofta kebab

To szaszłyki z mielonego mięsa. Potrawa występuje w kuchni śródziemnomorskiej, indyjskiej czy bliskowschodniej.  Ostatnio miałam okazję skosztować takich kotlecików podczas pobytu w Izraelu. Tu oczywiście kotleciki były z jagnięciny i serwowane w chlebku pita z warzywami. Pychota!!  Moja wersja kofty to kotleciki serwowane z humussem, zagryzane chlebkiem pita podgrzanym lekko w piekarnikowym grilu oraz sałatką z sałaty i pomidora.  Dla mnie zestaw idealny :-) Składniki do szaszłyków: 1/2 kg mięsa mielonego (wieprzowo-wołowe) natka pietruszki koperek 2-3 ząbki czosnku przyprawy (ostra papryka, kumin, kolendra, pieprz cayenne) oliwa Przygotowanie: 1. Wymieszać mięso z ziołami, przyprawami i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. 2. Z mięsa formujemy kulki lub oklejamy mięsem patyczki. 3. Kotleciki smarujemy oliwą i układamy na blaszce. 4. Pieczemy je w piekarniku nagrzanym do 170 stopni około 30 minut.

Sklep Szambelan, Kraków, ul. Bracka 9

Przy okazji wizyty w Krakowie odwiedziłam ciekawe miejsce - sklep Szambelan. To miejsce, gdzie możemy kupić oryginalne trunki takie jak: nalewki, likiery, miody itp., a przy okazji ciekawe butelki szklane. Doskonała rzecz na użytek własny ale też i wspaniały prezent na upominek :-) Ciekawe wnętrze lokalu. Mała kubatura mieszcząca mnóstwo wspaniałych trunków :-) Zanim jednak zdecydujemy się na zakup któregoś z produktów możemy dokonać degustacji. Kieliszek nalewki to koszt 5 zł. Ja nic nie kupiłam... ale za to spróbowałam: nalewki szambelana (wiśnie i śliwki), nalewki malinowej oraz nalewki.   Ciekawe miejsce :-) Polecam!!