Przejdź do głównej zawartości

Miary i wagi

Znalazłam gdzieś w necie bardzo przydatne informacje do wykorzystania w kuchni.
Zebrałam w całość i poniżej prezentuję najbardziej przydatne w kuchni pojemności i miarki (dane dość precyzyjne) do ewentualnego wykorzystania :-)
Produkty płynne
1 szklanka mleka = 250g
1 łyżka mleka = 15g
1 łyżeczka mleka = 5g
1 szklanka wody = 250g
1 łyżka wody = 15g
1 łyżeczka wody = 5g
1 szklanka oleju = 225g
1 łyżka oleju = 15g
1 łyżeczka oleju = 5g
1 szklanka miodu = 350g
1 łyżka miodu = 25g
1 szklanka śmietanki kremówki = 250g
1 łyżka śmietanki kremówki = 16g

Produkty sypkie
1 szklanka maki pszennej (tortowej) = 170g
1 łyżka maki pszennej = 10g
1 szklanka mąki ziemniaczanej = 190g
1 łyżka mąki ziemniaczanej = 10g
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej = 3g
1 szklanka cukru = 225g
1 łyżka cukru = 13g
1 łyżeczka cukru = 5g
1 szklanka cukru pudru = 170g
1 łyżka cukru pudru = 10g
1 łyżeczka cukru pudru = 3g
1 łyżka kakao = 8g
1 łyżeczka kakao = 3g
1 szklanka mielonych migdałów = 120g
1 łyżka mielonych migdałów = 8g
1 łyżeczka mielonych migdałów = 3g
1 szklanka wiórków kokosowych = 110g
1 łyżka wiórków kokosowych = 7g
1 szklanka płatków owsianych = 120g
1 łyżka płatków owsianych = 6g

Inne

Kostka masła (margaryny) = 250g

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Sklep Szambelan, Kraków, ul. Bracka 9

Przy okazji wizyty w Krakowie odwiedziłam ciekawe miejsce - sklep Szambelan. To miejsce, gdzie możemy kupić oryginalne trunki takie jak: nalewki, likiery, miody itp., a przy okazji ciekawe butelki szklane. Doskonała rzecz na użytek własny ale też i wspaniały prezent na upominek :-) Ciekawe wnętrze lokalu. Mała kubatura mieszcząca mnóstwo wspaniałych trunków :-) Zanim jednak zdecydujemy się na zakup któregoś z produktów możemy dokonać degustacji. Kieliszek nalewki to koszt 5 zł. Ja nic nie kupiłam... ale za to spróbowałam: nalewki szambelana (wiśnie i śliwki), nalewki malinowej oraz nalewki.   Ciekawe miejsce :-) Polecam!!

Miód tymiankowy z Kos

smaki z wakacji - Kos - miód - miód tymiankowy Po raz pierwszy z miodem tymiankowym spotkałam się na greckiej wyspie KOS. Potem doczytałam się, że miód ten można także dostać na Krecie (tam jest on najpopularniejszy). Miód powstaje z kwiatów tymianku pospolitego dzięki czemu osiąga swój specyficzny smak. Blog ten nie jest apteczką zdrowia- nie mniej warto podkreślić tu doskonałe walory lecznicze miodu tymiankowego. Oczywiście miód tymiankowy  jak każdy miód jest stosowany przy przeziębieniach, jednak TEN miodzik jest idealny w schorzeniach układu trawiennego (m.in. nerwica, wrzody żołądka, zaburzenia trawienia). 

Ciasto z kaszy manny

Ciastkowiec - tak to ciasto nazwał mój Tato :-) myślę, że to trafne określenie zważywszy na fakt, iż spód jak i wierzch ciasta stanowią herbatniki (czyli ciastka). Składniki: herbatniki (absolutnie nie nadaja się do tego krakersy bo są za delikatne) - 6 paczek mleko - 1 litr kasza manna - 1 szklanka cukier - 3/4 szklanki 1 kostka masła (margaryny) Przygotowanie: 1. Na blaszce układamy herbatniki. 2. Przygotowujemy w garnku masę tzn. wlewamy do garnka mleko i gotujemy. Jak już mleko jest ciepłe dodajemy masło, które ma się w nim rozpuścić oraz cukier. Doprowadzamy mleko do wrzenia. Do gotującego się mleka wsypujemy kaszę manną i chwilę gotujemy mieszając tak, by nie powstały grudki. 3. Gorącą masę wylewamy na herbatniki. 4. Układamy wierzchnia warstwęz  herbatników lekko je dociskając. 5. Na herbatniki wylewamy polewę czekoladową, a na tężejącą czekoladę sypiemy wiórki kokosowe (bardziej dla ozdoby niż smaku). Polewa czekoladowa Składnki: m...