Przejdź do głównej zawartości

Sałatka z tuńczykiem

W roli głównej: tuńczyk



Składniki bazowe:

  • ryż (250 gram) może być biały, brązowy a nawet jaśminowy
  • tuńczyk w sosie własnym z puszki (ja daję 2 puszki bo lubię gdy w sałatce jest go ięcej)
  • ogórek kiszony - 3-4 sztuki (nadaje się również ogórek konserwowy)
  • cebula - 1 średniej wielkości (biała lub czewona)
  • pieprz 
  • majonez
  • ewentualnie sól


składniki opcjonalne:

  • kukurydza z puszki (połowa puszki - porcja dla 250 gr ryżu); niektórzy dają także groszek
  • jajko na twardo 2-3 sztuki
  • czerwona papryka (połowa średniej wielkości)


Przygotowanie
1. Ryż gotujemy. studzimy.
2. Wszystkie składniki kroimy w kostkę.
3. Do ryżu dodajemy kolejno tuńczyka, ogórka, cebulkę i składniki z listy tych opcjonalnych.
4. Doprawiamy pieprzem i wszystko mieszamy razem z majonezem (2-3 łyżki stołowe).

Uwaga: ostrożnie z solą, gdyż słony jest tuńczyk oraz ogórek kiszony.

Gotowe!!
Smaczne-go :-)



Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Sklep Szambelan, Kraków, ul. Bracka 9

Przy okazji wizyty w Krakowie odwiedziłam ciekawe miejsce - sklep Szambelan. To miejsce, gdzie możemy kupić oryginalne trunki takie jak: nalewki, likiery, miody itp., a przy okazji ciekawe butelki szklane. Doskonała rzecz na użytek własny ale też i wspaniały prezent na upominek :-) Ciekawe wnętrze lokalu. Mała kubatura mieszcząca mnóstwo wspaniałych trunków :-) Zanim jednak zdecydujemy się na zakup któregoś z produktów możemy dokonać degustacji. Kieliszek nalewki to koszt 5 zł. Ja nic nie kupiłam... ale za to spróbowałam: nalewki szambelana (wiśnie i śliwki), nalewki malinowej oraz nalewki.   Ciekawe miejsce :-) Polecam!!

Miód tymiankowy z Kos

smaki z wakacji - Kos - miód - miód tymiankowy Po raz pierwszy z miodem tymiankowym spotkałam się na greckiej wyspie KOS. Potem doczytałam się, że miód ten można także dostać na Krecie (tam jest on najpopularniejszy). Miód powstaje z kwiatów tymianku pospolitego dzięki czemu osiąga swój specyficzny smak. Blog ten nie jest apteczką zdrowia- nie mniej warto podkreślić tu doskonałe walory lecznicze miodu tymiankowego. Oczywiście miód tymiankowy  jak każdy miód jest stosowany przy przeziębieniach, jednak TEN miodzik jest idealny w schorzeniach układu trawiennego (m.in. nerwica, wrzody żołądka, zaburzenia trawienia). 

Żurownia, Katowice, ul. Ligonia 16

Żurownia to zdecydowanie moje tegoroczne śląskie odkrycie.  Miejsce urzekło mnie od wejścia, a strzałem w dziesiątkę okazał się niewielki ogródek na patio. Kolejna niespodzianka to całkiem spore, ciekawe menu... z którego wybraliśmy: - ramen po śląsku - na bogato :-) - zapiekankę "grubiorz" z krupniokiem oraz  - hajer klasyczny Atuty tego miejsca to: nietuzinkowe menu, solidne porcje, smak obłędny, przemiła obsługa.  Serdecznie polecam!