Przejdź do głównej zawartości

Smażalnia Rafa, Kołobrzeg, ul. Morska

Podczas spaceru w porcie, schowałem się przed deszczem do jednego z przydrożnych miejsc. Wybór padł na "Rafę". Nie byłem zbyt głodny, to pora raczej na kawę ale korzystając z okazji, spróbowałem zupy rybnej. I tu drobne rozczarowanie, mimo, że w małej kokilce pływało nawet sporo ryby, to przede wszystkim czułem bulion, przyprawę i trochę pachniało kurczakiem. Postanowiłem na tym poprzestac, nie sadzę abym został pozytywnie zaskoczony kolejnymi daniami. Nie polecam.

Komentarze

  1. ta niby smazalnia Rafa to jakies nieporozumienie,flaki na kostkach bulionowych,najtansze jakie sa na rynku w sloikach smakuja duzo lepiej,nie mowiac juz o nie domytym naczyniu w ktorym owe pseudo "flaki"zostaly zaserwowane.ten niby filet z dorsza przypominal jalowa wodnista papke zamknieta w ciescie ,surowki fatalne,tego sie nie dalo zjesc.zastanawiam sie jak w tych czasach taki chlam moze wogole miec racje bytu,odradzam wszystkim,kategorycznie niepolecam!!!

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Lodziarnia Ulica Baśniowa, Warszawa, al. Wojska Polskiego 41

Sympatyczna lodziarnia usytuowana przy pl. Grunwaldzkim, oferująca naprawdę baaardzo szeroki wybór wszelkich lodów, do tego stopnia, że nawet nie zamierzam opisywać, bo zabrakło by miejsca na blogu ;-) ja skusiłem się na lody typu cremino, o smaku malinowym z czekoladą oraz o smaku mango. Może nie jest tanio ale jedząc lody w lokalu można sobie wybrać czy chcemy je zjeść w pucharku, kubeczku czy waflu, a także dostaniemy szklankę wody z cytryną. Jest pysznie i naprawdę przyjemnie :-)  

Kofta kebab

To szaszłyki z mielonego mięsa. Potrawa występuje w kuchni śródziemnomorskiej, indyjskiej czy bliskowschodniej.  Ostatnio miałam okazję skosztować takich kotlecików podczas pobytu w Izraelu. Tu oczywiście kotleciki były z jagnięciny i serwowane w chlebku pita z warzywami. Pychota!!  Moja wersja kofty to kotleciki serwowane z humussem, zagryzane chlebkiem pita podgrzanym lekko w piekarnikowym grilu oraz sałatką z sałaty i pomidora.  Dla mnie zestaw idealny :-) Składniki do szaszłyków: 1/2 kg mięsa mielonego (wieprzowo-wołowe) natka pietruszki koperek 2-3 ząbki czosnku przyprawy (ostra papryka, kumin, kolendra, pieprz cayenne) oliwa Przygotowanie: 1. Wymieszać mięso z ziołami, przyprawami i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. 2. Z mięsa formujemy kulki lub oklejamy mięsem patyczki. 3. Kotleciki smarujemy oliwą i układamy na blaszce. 4. Pieczemy je w piekarniku nagrzanym do 170 stopni około 30 minut.

Ouzo z Grecji

Będąc w Grecji nie można nie skosztować greckiej wódki – Ouzo.  Jest to trunek o charakterystycznym anyżkowym smaku przez co wielu osobom najzwyczajniej  w świecie nie smakuje.  OUZO może być serwowanę jako aperitif. Wtedy podawane jest z zimną wodą (ciekawostką jst to, że jak dodamy do ouzo wody to napój mętnieje) lub lodem.  Ouzo pije się także po posiłku, bo jest dobre na trawienie.  Na Rodos najbardziej powszechne jest Alpha Ouzo.  Ouzo stosowane jest także do deserów oraz do kawy. Ja będąc w Grecji zostałam poczęstowana mocno schłodzonym ouzo z dodatkiem soku malinowego. Taka wersja ouzo mnie zachwyciła. Polecam bo jest naprawdę pycha! OUZO - grecka wódka.