Żarłomaniak

Mój ulubiony bar mleczny, zlokalizowany w ścisłym centrum Warszawy. Niegdyś przychodziłem tu na obiady w trakcie tzw. przerwy na lunch, dziś jednak, tuż przed godz. 20 zajrzałem coby zjeść coś lekkiego, a konkretnego na tzw. obiadokolację ;-) Wybór padł na sznycel cielęcy, młode ziemniaki oraz ogórka małosolnego... Niedrogo i pysznie ;-) Polecam!

Tym razem schroniliśmy się przed nagłą ulewą :-) Skusiliśmy się na aromatyczną kawę i herbatę, oczywiście nie mogło się obyć bez słodkości :-) Na stole wylądowały: sernik, casse oraz tort bezowy kawowy. Wszystkie trzy ciastka smakowały niebiańsko ;-) Warto przy tym dodać, że słodkości te dostarcza słynna cukiernia Stary Dom ;-) Polecam!

Dopadł Cię głód w centrum Warszawy, masz kilkanaście złotych, lubisz tureckie żarcie, nie masz ochoty na KFC? W takim przypadku śmiało polecam lokal Kebab King, należący do sieciówki. Skusiłem się na zestaw składający się z kebabu z kurczaka, frytek, surówki i słynnego napoju gazowanego.  Ceny przystępne jakość jedzenia naprawdę przyzwoita, obsługa bardzo miła. Polecam!

Sympatyczna pizzeria należąca do sieci placówek franczyzowych z lokalami w kilku dzielnicach, my akurat trafiliśmy do tej przy ul. Wilczej... Wystrój jak w typowej sieciowej pizzerii, może niezbyt zachęcający... ale zaryzykowaliśmy zamówienie :-) Na pierwszy ogień poszedł makaron z tuńczykiem w sosie śmietanowym - pycha! Następnie pizza "czeska" z serem feta, serem góralskim i wołowiną, sos śmietanowy - ciekawe połączenie... Lasagne bolognese - delikatne płaty makaronu, niezły sos z mięskiem, bardzo smaczne :-) Aby spróbować czegoś niekoniecznie typowo włoskiego zamówiliśmy skrzydełka kurczaka - były dobrze nasmaczone, lekko pikantne, po prostu smaczne :-) Obsługa miła, choć nad jakością relacji z gościem powinna jeszcze trochę popracować. Polecam:-)

Obiady w Zagadce już opisywałem, tym razem wpadłem tam mając niewiele czasu i ochotę na kawę i coś słodkiego. Kawa jak kawa, ale to co do niej wybrałem przerosło moje oczekiwania... Była to pyszna tarta z serkiem mascarpone i z granatami - po prostu niebo w gębie;-)    Polecam wszystkim!

Po prostu..... to mały bar/restauracja na ulicy Chmielnej. Dosłownie jedna przecznicę od Alej Jerozolimskich. Całkiem przytulny lokal, do którego trafiłam (jak zwykle) przez przypadek. Możecie tu zjeść zupę, makaron, kanapki lub po prostu wypić - co ja uczyniłam wczoraj. Na zdjęciu kanapka z krewetkami, awokado, ogórkiem i chili - smaczna. Fajne miejsce. Sympatyczna obsługa. Polecam.

A co Wy na to, by spróbować zaserwować słynna sałatkę "Caprese" nieco inaczej?? :-) Tradycyjny sposób to pokrojony w grube plastry ser mozzarella oraz pomidor.  Układamy to naprzemiennie na talerzu czy półmisku (ser-pomidor-ser-pomidor). Nastepnie skrapiamy hojnie oliwą z oliwek, posypujemy świeżo zmielonym pieprzem i dekorujemy bazylią. Tu wersja: zmieszania małych kulek sera mozzarella (to są mini mozzarellki) i pomidorków koktailowych. Reszta składników pozostaje bez mian tj. bazylia, oliwa i pieprz. Doskonale smakuje :-)

Dziś przepis na banalną w przygotowaniu przekąskę (przystawkę). Przygotowanie to łatwizna. Wystarczy mieć składniki a tych nie mamy (raczej) na co dzień w lodówce ;-) Nasza przekąska to melon w szynce. Melon użyty do tego dania może być żółty albo pomarańczowy. Szynka może być parmeńska, prosciutto a także nawet zwykła gotowana (jakaś wiejska "babuni" czy coś w tym stylu. Myślę, że możemy użyć nawet chudego boczku. Melona kroimy, wydrążamy i tniemy na kawałki (np. łódeczki). Każdy kawałek okręcamy plasterkiem szynki i już :-) Najlepiej smakuje lekko schłodzony w lodówce z zimnym białym winem - poezja :-) ambrozja :-)

Letnia sałatka z krewetkami na rukoli z truskawkami Składniki: krewetki - około 200 gram (obrane) rukola - 1 opakowanie truskawki świeże - około 100 gram melon - około 100 gram pół cytryny łyżka miodu oliwa z oliwek Sposób przygotowania: 1. Na talerzu lub w wielkiej misce rozkładamy sałatkę roszponkę. 2. Na sałacie układamy pokrojone (na połówki lub ćwiartki) truskawki oraz melona pokrojonego w dużą kostkę. 3. Gotujemy krewetki. Studzimy i rozrzucamy równomiernie po całości sałaty. 4. Wszystko skrapiamy sosem. Posypujemy świeżo mielonym pieprzem. Całość delikatnie mieszamy. Odstawiamy na kilka minut do lodówki. Gotowe :-) Sos sałatkowy: Mieszamy: 3 łyżki oliwy z 3 łyżkami wody, 1 łyżką soku z cytryny, 1 łyżka miodu, 1 łyżeczka musztardy.  

Składniki: makaron penne - ok 0,5 kg (ja wzięłam makaronowy mix - penne 3-kolorowy) ser mozzarella - ok 150 gramów czarne oliwki bez pestek - pół szklanki (ok 100 gram) salami w plasterkach (ok. 150 gram) 2 ząbki czosnku średnia papryka czerwona i 1 papryka żółta (można też dla koloru dodać 1 paprykę zieloną) 1 cukinia (można także dodać bakłażana - ja nie miałam) oliwa z oliwek pół cytryny zioła Sposób przygotowania: 1. Cukinie (i ewentualnie bakłażana) pokroić na półksiężyce lub w kostkę, czosnek posiekać - podsmażyć to na patelni grillowej. 2. Paprykę pokroić w kostkę i także lekko poddusić, na koniec duszenia dodać pokrojone w paseczki salami. 3. Ugotować makaron wg wskazań na opakowaniu (najlepszy jest al dente). 4. Warzywa oraz makaron wystudzić. 5. W dużej misce połączyć składniki: ugotowany i przestudzony makaron, usmażone warzywa z salami, Dodać oliwki oraz pokrojona w kostkę mozzarellę. 6 Polać całość sosem, delikatnie przemieszać. Go

Już jutro w godz. 11.00 - 17.30 przy ul. Mysiej 3 bedzie można spróbować pysznego pieczywa :-) Ponadto będzie można nauczyć się piec chleb, poznać jego receptury itp. Wśród wystawców kilka piekarni i lokali gastronomicznych :-) Szczegóły znajdziecie na profilu wydarzenia na FB oraz na stronie: http://warsawfoodie.pl/2015/06/swieto-chleba/

Świetne miejsce na warszawskim Ulrychowie, na parterze apartamentowca, w sumie nie tak łatwo tu trafić :-) Lokal jest niewielki, świetnie urządzony, przestrzeń dobrze zorganizowana. Po analizie dość skromnego menu wybór pada na Gar-burgera :-) Oprócz wołowiny znajdziecie tu chrust z ziemniaków, chrupiące warzywa i ser lazur ;-) Hmmm...Gar - burger podany w towarzystwie frytek, sałatki coleslaw oraz sosu bbq i litewskiego piwa nie tylko się znakomicie prezentuje ale też bajecznie smakuje :-) Świetna obsługa, przyjemny klimat i pyszne jedzenie, polecam!

Moim zdaniem (od wczoraj) najlepsza kuchnia na krakowskim Kazimierzu :-) Z menu obiadowego szczególnie polecam:  Chłodnik z botwinki... Krem ziemniaczany z nutką chrzanu, prażonym boczkiem i płatkami migdałów. Polędwiczki wieprzowe nadziewane śliwką, zawijane w boczku, z grillowanym oscypkiem z żurawiną,   z sosem koniakowo-pieprzowym, ziemniakami po krakowsku i surówką z selera i rodzynkami. Dobrym wyborem okazała się również polędwica wołowa z sosem grzybowym, frytki stekowe, sałata zielona z kolorową papryką, pomidorkami i malinowym vinegret. Wszystko było bardzo smaczne i ładnie podane. Jako pitny dodatek polecam cydr słowiański – orzeźwia i naprawdę niebiańsko smakuje :-) Obsługa przesympatyczna, rzeczowo odpowiadająca na każde pytanie, w lokalu panuje przyjemny wystrój, z głośników gra dyskretna i miła muzyka, a przy podawaniu rachunku zostaliśmy poczęstowani pyszną nalewką jabłkowo-cynamonową :-) 

Fajne miejsce, w świetnym punkcie w drodze z Plant na Rynek, odwiedzany dość licznie przez turystów :-) Wybraliśmy ten lokal w celu śniadaniowym i nie zawiedliśmy się :-) Świetnym wyborem są jajka po benedyktyńsku, serwowane w towarzystwie szpinaku, twarożku i chrupiącego bekonu Skusić się można również na panini z sadzonym jajkiem, bekonem i serem feta – pycha! Nie jest tanio, ale porcje są wystarczające i jest naprawdę smacznie ;-)

Alchemia od kuchni to "jedzeniowa siostra" legendarnego klubu zza ściany :-) To co śmiało mogę polecić to wyrazisty krem ze szparagów z gorgonzolą lub esencjonalna zupa rybna z owocami morza i pomidorami Ciekawym daniem jest też Storzapretti- kluski z sera ricotta, podane na puree dyniowym z grillowaną cukinią i parmezanem Strzałem w dziesiątkę okazał się również smażony filet z halibuta, podany z grillowanymi szparagami, młodymi ziemniakami w oliwie z chorizo i jajkiem w koszulce, serwowane z sosem holenderskim Wszystko pyszne, obsługa taka sobie, uwaga tylko na intensywną klimatyzację i wentylator...

Zwierzyniecka to jedna z tych ulic w Krakowie, gdzie lokale zmieniają się jak rękawiczki ;-) Wśród nich pojawiło się ostatnio coraz więcej tzw. "suszarni", okazuje się to nadal modne i przyciąga całkiem  sporo chętnych.  Menu jest dość obfite, ale idę w prostotę, jednocześnie chcąc spróbować różnych smakołyków :-) Dobrym rozwiązaniem za przystępną ceną jest zestaw o nazwie Makimono zawierający: hosomaki, futomaki i uramaki, łącznie 20 kawałków – dwie osoby spokojnie się tym najedzą.  Dodatkowo poprosiłem aby cały zestaw podano na ciepło :-)  Jako przekąskę warto polecić podsmażaną fasolkę Edamane z sosem sezamowym – niezła :-) A do picia esencjonalna zielona herbata Sencha w ogromnym dzbanku, a także piwo Kirin i Asahi. Miejsce byłoby jeszcze fajniejsze, gdyby obsługa była bardziej ruchliwa…tego zabrakło :-(

Niezwykle przyjemne, klimatyczne wnętrze z bardzo miłą obsługą :-) W upalne popołudnie idealnym wyborem okazały się desery lodowe: owocowy sen – ja skusiłem się na wersję z truskawkami, fajna jest też kawowa wariacja, gdzie lody można sobie zalać filiżanka espresso – pycha!

Zlokalizowana w sąsiedztwie stacji metra Stokłosy sympatyczna śniadaniownia, oferująca również przekąski i obiady. Jako śniadanie można wybrać jeden z trzech zestawów lub też samemu skomponować odpowiadające składniki. W skład zestawu wchodzi kawa lub herbata. Skusiliśmy się na zestaw firmowy o nazwie Kafelek w składzie: bagietka, mus twarogowo - chrzanowy, wędzony łosoś, sadzone jajko, bekon, rukola. Dobrym pomysłem okazał się też omlet z szynką i ze szczypiorkiem. Omlet był smaczny, kanapki generalnie też, choć bez rewelacji. Do plusów zaliczyłbym miłą obsługę, przyjemy wystrój i towarzyszącą muzykę, idealną na poranek. Minusem są niestety dość wysokie ceny i przed wszystkim bardzo długi okres oczekiwania na podanie śniadania (w pustym o tej porze lokalu czekaliśmy aż 40 minut). Dopisek od Pani Łyżeczki: A mnie to dłuuuugie oczekiwanie nie przeszkadzało kompletnie, bo tak już mam, że jeśli otoczenie miłe (a tak było!) i towarzystwo sympatyczne (jak wcześnie

Właśnie przeczytałem na internetowej stronie Pulsu Biznesu, że brytyjski magazyn "Restaurant" ogłosił tegoroczną listę najlepszych restauracji świata. Dla mnie niespodzianką jest dość spora liczba restauracji hiszpańskich... Niestety w rankingu nie ma żadnej restauracji z Polski :-( Szczegółowe informacje znajdziecie na stronie Pulsu Biznesu: http://weekend.pb.pl/4168497,7780,50-najlepszych-restauracji-swiata

Paros - restauracja z kuchnią grecką oraz innych krajów basenu Morza Śródziemnego. Szlak do tego lokalu "przetarł" Żarłomaniak. Teraz zawitałam tam Ja :-) A dzięki temu, że wybrałam się tam z moimi Koleżankami dane mi było spróbować więcej niżeli skosztowałabym sama :-) Podczas wizyty degustowałam następujące pozycje menu: jako starter: tapenada (czyli pasta z czarnych oliwek) z chlebkiem pita tzatziki - grecki sos jogurtowy podawany z pitą koupepia - dolmadakia - gołąbki w liściach winogron spanakotyropitakia - rożki z nadzieniem ze szpinaku i fety - dla mnie super choć ciut zbyt tłuste hortokeftedes - placuszki z cukinii i marchewki - smaczne keftedakia - kotleciki z jagnięciny - mój faworyt :-) ser haloumi - grilowany podawany z pomidorem i rukolą - smaczny feta psiti - feta zapiekana z pomidorem i papryką horiatiki - tradycyjna sałatka grecka I do tego jeszcze: talerz mezes (przekąsek zimnych) oraz piki