Przejdź do głównej zawartości

Stół, Kraków, ul. Św. Anny 4

Obraz
Autor:
Dwa lata temu w tym miejscu był "The Dorsz", w którym smakowałem fish & chips...
A dziś pora na rewelacyjną, autorską kuchnię, podaną w niebanalny sposób - to oferuje "Stół" :-)
Zanim zamówicie - napijcie się koniecznie którejś z rewelacyjnych lemoniad...

Sączymy lemoniadę a tu wjeżdżają przystawki...
1) grasica cielęca (słonecznik / żółtko / cukinia / pszenica)
2) Tatar wołowy (anchois / marynaty / czarnuszka/ sepia)
Równocześnie wyrazista i pożywna zupa Caldeirada (dorsz / warzywa / grzanki)
A na dania główne polecam:
1) gicz cielęcą (rzepa arbuzowa / fioletowy ziemniak / tymianek / szczaw zajęczy)
2) kurczaka kukurydzianego (młode ziemniaki / śliwka z gruszką / kalafior czerwony / jeżyny)
3) policzki wołowe (bób / kurki / fioletowa marchew / śliwki / słonecznik)
Wszystkie dania był wyraziste, a jednocześnie wyważone w smaku, w dodatku przepięknie podane, w lokalu jest przyjemny, nienachalny wystrój oraz przesympatyczna i profesjonalna obsługa, polecam!









Etykiety

Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Miód tymiankowy z Kos

Autor:
smaki z wakacji - Kos - miód - miód tymiankowy Po raz pierwszy z miodem tymiankowym spotkałam się na greckiej wyspie KOS. Potem doczytałam się, że miód ten można także dostać na Krecie (tam jest on najpopularniejszy). Miód powstaje z kwiatów tymianku pospolitego dzięki czemu osiąga swój specyficzny smak. Blog ten nie jest apteczką zdrowia- nie mniej warto podkreślić tu doskonałe walory lecznicze miodu tymiankowego. Oczywiście miód tymiankowy  jak każdy miód jest stosowany przy przeziębieniach, jednak TEN miodzik jest idealny w schorzeniach układu trawiennego (m.in. nerwica, wrzody żołądka, zaburzenia trawienia). 
1 komentarz
Czytaj więcej

Sklep Szambelan, Kraków, ul. Bracka 9

Autor:
Przy okazji wizyty w Krakowie odwiedziłam ciekawe miejsce - sklep Szambelan. To miejsce, gdzie możemy kupić oryginalne trunki takie jak: nalewki, likiery, miody itp., a przy okazji ciekawe butelki szklane. Doskonała rzecz na użytek własny ale też i wspaniały prezent na upominek :-) Ciekawe wnętrze lokalu. Mała kubatura mieszcząca mnóstwo wspaniałych trunków :-) Zanim jednak zdecydujemy się na zakup któregoś z produktów możemy dokonać degustacji. Kieliszek nalewki to koszt 5 zł. Ja nic nie kupiłam... ale za to spróbowałam: nalewki szambelana (wiśnie i śliwki), nalewki malinowej oraz nalewki.   Ciekawe miejsce :-) Polecam!!
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Pasta e pesto, Kołobrzeg, ul. Armii Krajowej

Autor:
Po kilkudniowej przerwie postanowiłem podzielić się obserwacjami z mojego ulubionego uzdrowiska - Kołobrzegu.  Poza aktywnym odpoczynkiem zdarza mi się odwiedzić jakiś kulinarny zakątek w celu poznania nowych smaków.  Śmiało polecam niewielką restaurację "Pasta e pesto", schowaną w piwniczce vis a vis ratusza (latem mają ogródek na poziomie ziemi ;-)) W przyjemnym wnętrzu serwowane są pyszne dania, m.in.: szpinakowe tortellini pizzę Można się również skusić na lasagne. Warta uwagi jest zupa grzybowa z prawdziwków, o gęstej kremowej konsystencji.  Bardzo miła i dobrze przygotowana obsługa z pewnością doradzi, a na wstępie zaserwuje pyszne mini-bruschetty jako przystawkę :-)  Dla zwolenników trochę cięższej kuchni strzałem w dziesiątkę okażą się polędwiczki wieprzowe owijane boczkiem, z ziemniakami zasmażanymi z cebulką i kiszonym ogórkiem. Przewidujący kucharz serwuje to danie razem z kieliszkiem wódki, co niewątpliwie p...
1 komentarz
Czytaj więcej