Przejdź do głównej zawartości

Szynk Praski, Warszawa, ul. Stalowa 37

Znam osoby, które w tę okolicę nie odważą się przyjechać...
A ja po wizycie w Szynku Praskim uważam, że warto zaryzykować, gdyż klimat i jedzenie jakie oferuje ten niewielki lokal sprawił, że na nowo zacząłem przekonywać się do tej części Pragi.

Na początek należy obowiązkowo skosztować przystawek:
- chleb ze smalcem i ogórkiem,
- śledź z sałatką kartoflaną,
- meduza z wieprza, czyli nóżki w galarecie,
- utopenec praski czyli serdel podawany w słoiku (tak na styl czeski).

W oczekiwaniu na ciąg dalszy można pokrzepić się flakami praskimi :-)

Natomiast jako danie główne śmiało można wybrać:
- tutejszy hit czyli ozór wołowy we sosie szarym,
- żeberka ze śliwkowym chutneyem,
- gulasz wołowy na winie podawany z bułą na parze,
- pierogi ze skwarami do wyboru: z mięsem, z grzybami i kapustą, ruskie, z kaszanką lub serem.
Ale jeśli ktoś jest miłośnikiem golonki - to też się nie zawiedzie :-)

Do picia, poza wódeczką, polecam naprawdę szeroki wybór piw czeskich oraz nalewki na miodach, ewentualne drinki o bardzo wymyślnych nazwach (zresztą jak całe menu).

Obsługa przyjazna, serdeczna, z pasją opowiadająca o serwowanych tu przysmakach :-) Wnętrze przyjemne, ściany ozdobione obrazami i fotografiami, jest kolorowo ale stylowo :-)
Ceny do zaakceptowania, gdyż porcje są naprawdę słuszne, a jedzenie rozpływa się w ustach ;-)
Polecam!

p.s.
Niestety z przyczyn technicznych powyższa recenzja nie została okraszona zdjęciami, za co przepraszam :-(

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Miód tymiankowy z Kos

smaki z wakacji - Kos - miód - miód tymiankowy Po raz pierwszy z miodem tymiankowym spotkałam się na greckiej wyspie KOS. Potem doczytałam się, że miód ten można także dostać na Krecie (tam jest on najpopularniejszy). Miód powstaje z kwiatów tymianku pospolitego dzięki czemu osiąga swój specyficzny smak. Blog ten nie jest apteczką zdrowia- nie mniej warto podkreślić tu doskonałe walory lecznicze miodu tymiankowego. Oczywiście miód tymiankowy  jak każdy miód jest stosowany przy przeziębieniach, jednak TEN miodzik jest idealny w schorzeniach układu trawiennego (m.in. nerwica, wrzody żołądka, zaburzenia trawienia). 

Sklep Szambelan, Kraków, ul. Bracka 9

Przy okazji wizyty w Krakowie odwiedziłam ciekawe miejsce - sklep Szambelan. To miejsce, gdzie możemy kupić oryginalne trunki takie jak: nalewki, likiery, miody itp., a przy okazji ciekawe butelki szklane. Doskonała rzecz na użytek własny ale też i wspaniały prezent na upominek :-) Ciekawe wnętrze lokalu. Mała kubatura mieszcząca mnóstwo wspaniałych trunków :-) Zanim jednak zdecydujemy się na zakup któregoś z produktów możemy dokonać degustacji. Kieliszek nalewki to koszt 5 zł. Ja nic nie kupiłam... ale za to spróbowałam: nalewki szambelana (wiśnie i śliwki), nalewki malinowej oraz nalewki.   Ciekawe miejsce :-) Polecam!!

Pasta e pesto, Kołobrzeg, ul. Armii Krajowej

Po kilkudniowej przerwie postanowiłem podzielić się obserwacjami z mojego ulubionego uzdrowiska - Kołobrzegu.  Poza aktywnym odpoczynkiem zdarza mi się odwiedzić jakiś kulinarny zakątek w celu poznania nowych smaków.  Śmiało polecam niewielką restaurację "Pasta e pesto", schowaną w piwniczce vis a vis ratusza (latem mają ogródek na poziomie ziemi ;-)) W przyjemnym wnętrzu serwowane są pyszne dania, m.in.: szpinakowe tortellini pizzę Można się również skusić na lasagne. Warta uwagi jest zupa grzybowa z prawdziwków, o gęstej kremowej konsystencji.  Bardzo miła i dobrze przygotowana obsługa z pewnością doradzi, a na wstępie zaserwuje pyszne mini-bruschetty jako przystawkę :-)  Dla zwolenników trochę cięższej kuchni strzałem w dziesiątkę okażą się polędwiczki wieprzowe owijane boczkiem, z ziemniakami zasmażanymi z cebulką i kiszonym ogórkiem. Przewidujący kucharz serwuje to danie razem z kieliszkiem wódki, co niewątpliwie p...