Rogaliki z nadzieniem wiśniowym

Przepis na rogaliki otrzymałam od mojej kuzynki. Przepis okazał sie mało skomplikowany, wielce przydatny a rogaliki obłędne po prostu ;-)

Składniki:

• 350 gram mąki
• 4 łyżki cukru
• 125 gram masła prawdziwego
• 1 jajko
• 3 łyżki śmietany 18%
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• konfitura/dżem/marmolada z wiśni lub śliwek (dlaczego tak? bo wydaje się, że kwaśny wsad to najlepszy pomysł jako nadzienie do tychże rogalików)

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki połączyć.

2. Zagnieść na kształt kuli.

3. Ciasto dzielimy na 4 części. Z każdej robimy mniejszą kulę i rozwałkowujemy tak, by powstał placek w kształcie koła.

4. Każde koło dzielimy na 8 trójkątów. W ten sposób otrzymujemy 32 rogaliki.

5. W każdy trójkącik nakładamy konfiturę tudzież marmoladę. Zwijamy tak by powstał rogalik :-)

6. Pieczemy około 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

SMACZNEGO!! :-)