Bistro Budapeszt, Warszawa, ul. Zwycięzców 13

Bistro Budapeszt to lokal na Saskiej Kępie, który proponuje potrawy domowej węgierskiej kuchni.

Wszystkie niemal produkty pochodzą prosto z Węgier, co gwarantuje nie tylko poziom kuchni ale przede wszystkim oryginalny smak.

Jak nazwa wskazuje BISTRO to mały, skromny lokal prowadzony przez przesympatycznego!! Pana Janusza :-) o węgierskim rodowodzie), który doradzi, zachęci i na poczekaniu przygotuje potrawy figurujące w menu :-)

W Bistro byłam tu z przyjaciółkami, by wspólnie zdegustować kilka potraw, które poniżej:

gołąbki (mięso wieprzowe w kiszonych liściach kapusty) - niezwykle oryginalny (słodkawo-kwaśny) smak :-) Gołąbki podawane są na specjalnych kluseczkach z ciasta makaronowego (kluseczki te nazywają się tarchonia). Gołąbki - bardzo smaczne.

papryka faszerowana - węgierska!! (specjalny gatunek - papryka biała, cienkościenna) papryka faszerowana mięsem wieprzowym - potrawa serwowana na kluseczkach tarchonia. Papryka - super.

gulasz węgierski z mieśa z indyka - podawany na kluskach lanych - dobry

zupa rybna - zupa z suma :-) podawana z bagietką. Mięso ryby smakowało jak kurczak i w ogóle nie pachniało rybą. Bardzo smaczna, odpowiednio doprawiona, warzywno-rybna zupa!

Wszystko podlane dobrym węgierskim (białym i czerwonym) winem.

Urokliwe miejsce z cudownym właścicielem i smaczna kuchnią!! :-)

Czego więcej trzeba?..... :-)

Polecam serdecznie!

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Miód tymiankowy z Kos

smaki z wakacji - Kos - miód - miód tymiankowy Po raz pierwszy z miodem tymiankowym spotkałam się na greckiej wyspie KOS. Potem doczytałam się, że miód ten można także dostać na Krecie (tam jest on najpopularniejszy). Miód powstaje z kwiatów tymianku pospolitego dzięki czemu osiąga swój specyficzny smak. Blog ten nie jest apteczką zdrowia- nie mniej warto podkreślić tu doskonałe walory lecznicze miodu tymiankowego. Oczywiście miód tymiankowy jak każdy miód jest stosowany przy przeziębieniach, jednak TEN miodzik jest idealny w schorzeniach układu trawiennego (m.in. nerwica, wrzody żołądka, zaburzenia trawienia).

Czytaj więcej

Sklep Szambelan, Kraków, ul. Bracka 9

Przy okazji wizyty w Krakowie odwiedziłam ciekawe miejsce - sklep Szambelan. To miejsce, gdzie możemy kupić oryginalne trunki takie jak: nalewki, likiery, miody itp., a przy okazji ciekawe butelki szklane. Doskonała rzecz na użytek własny ale też i wspaniały prezent na upominek :-) Ciekawe wnętrze lokalu. Mała kubatura mieszcząca mnóstwo wspaniałych trunków :-) Zanim jednak zdecydujemy się na zakup któregoś z produktów możemy dokonać degustacji. Kieliszek nalewki to koszt 5 zł. Ja nic nie kupiłam... ale za to spróbowałam: nalewki szambelana (wiśnie i śliwki), nalewki malinowej oraz nalewki. Ciekawe miejsce :-) Polecam!!

Czytaj więcej

Pasta e pesto, Kołobrzeg, ul. Armii Krajowej

Po kilkudniowej przerwie postanowiłem podzielić się obserwacjami z mojego ulubionego uzdrowiska - Kołobrzegu. Poza aktywnym odpoczynkiem zdarza mi się odwiedzić jakiś kulinarny zakątek w celu poznania nowych smaków. Śmiało polecam niewielką restaurację "Pasta e pesto", schowaną w piwniczce vis a vis ratusza (latem mają ogródek na poziomie ziemi ;-)) W przyjemnym wnętrzu serwowane są pyszne dania, m.in.: szpinakowe tortellini pizzę Można się również skusić na lasagne. Warta uwagi jest zupa grzybowa z prawdziwków, o gęstej kremowej konsystencji. Bardzo miła i dobrze przygotowana obsługa z pewnością doradzi, a na wstępie zaserwuje pyszne mini-bruschetty jako przystawkę :-) Dla zwolenników trochę cięższej kuchni strzałem w dziesiątkę okażą się polędwiczki wieprzowe owijane boczkiem, z ziemniakami zasmażanymi z cebulką i kiszonym ogórkiem. Przewidujący kucharz serwuje to danie razem z kieliszkiem wódki, co niewątpliwie p...

Czytaj więcej

Żarłomaniak

Szukaj na tym blogu