Przejdź do głównej zawartości

Chianti, Warszawa, ul. Foksal 17

Chianti - kolejna restauracja rodzeństwa Kręglickich.
To tratttoria w toskańskim stylu.
Usytuowana w doskonałym miejscu - dosłownie kilkadziesiąt kroków od głównego deptaku Warszawy - ulicy Nowy Świat).

Chianti to w mojej ocenie: przepiękne miejsce o jasnym i przestronnym wnętrzu, w wazonach żywe kwiaty, w tle włoska muzyka - po prostu wszystko dopracowane perfekcyjnie :-)
Obsługa życzliwa i niezwykle pomocna (potrafią zaprezentować... doradzić... zachęcić...)



Ciekawą sprawą było to, że w oczekiwaniu na zamówiony posiłek otrzymałam drobną przegryzkę (tzw. "czekadełko") w postaci marynowanej dyni, z kolorowym pieprzem i rozmarynem - ciekawy smak :-)



Z ciekawego menu wybrałam:

  • tagliatelle rosse - czyli pomidorowe tagliatelle z sosem śmietankowym, z nutą truflową (właściwie drobinkami prawdziwych czarnych trufli) - dla mnie niebo w gębie :-)

  • spaghetti z kurkami, szpekiem i pomidorkami koktajlowymi

Ze słodkości skosztowałam:
  • tiramisu

oraz 
  • deser panna cotta z sosem z czarnej porzeczki - nowy, oryginalny sos okazał się świetnym uzupełnieniem delikatnego śmietankowego deseru

Jestem po prostu oczarowana. Po pierwsze potrawami a po drugie (ale nie mniej ważne) tym miejscem - polecam!!!



Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Miód tymiankowy z Kos

smaki z wakacji - Kos - miód - miód tymiankowy Po raz pierwszy z miodem tymiankowym spotkałam się na greckiej wyspie KOS. Potem doczytałam się, że miód ten można także dostać na Krecie (tam jest on najpopularniejszy). Miód powstaje z kwiatów tymianku pospolitego dzięki czemu osiąga swój specyficzny smak. Blog ten nie jest apteczką zdrowia- nie mniej warto podkreślić tu doskonałe walory lecznicze miodu tymiankowego. Oczywiście miód tymiankowy  jak każdy miód jest stosowany przy przeziębieniach, jednak TEN miodzik jest idealny w schorzeniach układu trawiennego (m.in. nerwica, wrzody żołądka, zaburzenia trawienia). 

Sklep Szambelan, Kraków, ul. Bracka 9

Przy okazji wizyty w Krakowie odwiedziłam ciekawe miejsce - sklep Szambelan. To miejsce, gdzie możemy kupić oryginalne trunki takie jak: nalewki, likiery, miody itp., a przy okazji ciekawe butelki szklane. Doskonała rzecz na użytek własny ale też i wspaniały prezent na upominek :-) Ciekawe wnętrze lokalu. Mała kubatura mieszcząca mnóstwo wspaniałych trunków :-) Zanim jednak zdecydujemy się na zakup któregoś z produktów możemy dokonać degustacji. Kieliszek nalewki to koszt 5 zł. Ja nic nie kupiłam... ale za to spróbowałam: nalewki szambelana (wiśnie i śliwki), nalewki malinowej oraz nalewki.   Ciekawe miejsce :-) Polecam!!

Pasta e pesto, Kołobrzeg, ul. Armii Krajowej

Po kilkudniowej przerwie postanowiłem podzielić się obserwacjami z mojego ulubionego uzdrowiska - Kołobrzegu.  Poza aktywnym odpoczynkiem zdarza mi się odwiedzić jakiś kulinarny zakątek w celu poznania nowych smaków.  Śmiało polecam niewielką restaurację "Pasta e pesto", schowaną w piwniczce vis a vis ratusza (latem mają ogródek na poziomie ziemi ;-)) W przyjemnym wnętrzu serwowane są pyszne dania, m.in.: szpinakowe tortellini pizzę Można się również skusić na lasagne. Warta uwagi jest zupa grzybowa z prawdziwków, o gęstej kremowej konsystencji.  Bardzo miła i dobrze przygotowana obsługa z pewnością doradzi, a na wstępie zaserwuje pyszne mini-bruschetty jako przystawkę :-)  Dla zwolenników trochę cięższej kuchni strzałem w dziesiątkę okażą się polędwiczki wieprzowe owijane boczkiem, z ziemniakami zasmażanymi z cebulką i kiszonym ogórkiem. Przewidujący kucharz serwuje to danie razem z kieliszkiem wódki, co niewątpliwie p...