Wielowarstwowa sałatka z tuńczykiem

poniżej podaję składniki w ilościach, które ja zużyłam do przygotowania tej sałatki na średniej wielkości miskę

Składniki:

2 puszki tuńczyka w sosie własnym
1 duży por
puszka kukurydzy
6 jajek
ser żółty (ok 15-20 dag)
majonez (średni słoik)
pieprz

Przygotowanie:

1. Jajka gotujemy na twardo w osolonej wodzie (to po to, by łatwiej się potem obierało ze skorupek), studzimy, pozbawiamy skorupek. Oddzielamy białka od żółtek. Białka tarkujemy na tarce o dużych oczkach (można też pokroić w drobniutką kosteczkę). Żółtka jajek kruszymy.

2. Ser żółty tarkujemy na tarce o dużych oczkach.

3. Por (białą oraz jasnozieloną jego część) kroimy (np w drobniutką kosteczkę)

4. W misce układamy poszczególne warstwy sałatki kolejno:

tarty ser żółty (jedna część)
białka jajek
tuńczyk (pierwsza puszka)
por
majonez (połowa słoiczka)
posypać pieprzem
kukurydza
tuńczyk (druga puszka)
żółtka jajek
majonez
posypać pieprzem
ser żółty (pozostała część)

Do dekoracji sałatki można użyć natki pietruszki oraz świeżo mielonego pieprzu.

Przed podaniem warto sałatkę na jakiś czas odstawić do lodówki np. na godzinę.

Uwaga!

1. Sałatkę najlepiej serwować w przezroczystej misce (naczyniu) z uwagi na to, że sałatka ta przez swoje warstwy jest całkiem dekoracyjna :-)

2. Warstwę majonezu możemy zastąpić warstwą sosu majonezowo-jogurtowego bądź majonezowo-śmietanowego bądź majonezowo-musztardowego.

3. Można także dołożyć dodatkową warstwę sałatki w postaci wiórków z zamrożonego masła - tę warstwę proponuję umieścić pomiędzy kukurydzę i drugą warstwę tuńczyka.

SMACZNEGO!!

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Miód tymiankowy z Kos

smaki z wakacji - Kos - miód - miód tymiankowy Po raz pierwszy z miodem tymiankowym spotkałam się na greckiej wyspie KOS. Potem doczytałam się, że miód ten można także dostać na Krecie (tam jest on najpopularniejszy). Miód powstaje z kwiatów tymianku pospolitego dzięki czemu osiąga swój specyficzny smak. Blog ten nie jest apteczką zdrowia- nie mniej warto podkreślić tu doskonałe walory lecznicze miodu tymiankowego. Oczywiście miód tymiankowy jak każdy miód jest stosowany przy przeziębieniach, jednak TEN miodzik jest idealny w schorzeniach układu trawiennego (m.in. nerwica, wrzody żołądka, zaburzenia trawienia).

Czytaj więcej

Sklep Szambelan, Kraków, ul. Bracka 9

Przy okazji wizyty w Krakowie odwiedziłam ciekawe miejsce - sklep Szambelan. To miejsce, gdzie możemy kupić oryginalne trunki takie jak: nalewki, likiery, miody itp., a przy okazji ciekawe butelki szklane. Doskonała rzecz na użytek własny ale też i wspaniały prezent na upominek :-) Ciekawe wnętrze lokalu. Mała kubatura mieszcząca mnóstwo wspaniałych trunków :-) Zanim jednak zdecydujemy się na zakup któregoś z produktów możemy dokonać degustacji. Kieliszek nalewki to koszt 5 zł. Ja nic nie kupiłam... ale za to spróbowałam: nalewki szambelana (wiśnie i śliwki), nalewki malinowej oraz nalewki. Ciekawe miejsce :-) Polecam!!

Czytaj więcej

Pasta e pesto, Kołobrzeg, ul. Armii Krajowej

Po kilkudniowej przerwie postanowiłem podzielić się obserwacjami z mojego ulubionego uzdrowiska - Kołobrzegu. Poza aktywnym odpoczynkiem zdarza mi się odwiedzić jakiś kulinarny zakątek w celu poznania nowych smaków. Śmiało polecam niewielką restaurację "Pasta e pesto", schowaną w piwniczce vis a vis ratusza (latem mają ogródek na poziomie ziemi ;-)) W przyjemnym wnętrzu serwowane są pyszne dania, m.in.: szpinakowe tortellini pizzę Można się również skusić na lasagne. Warta uwagi jest zupa grzybowa z prawdziwków, o gęstej kremowej konsystencji. Bardzo miła i dobrze przygotowana obsługa z pewnością doradzi, a na wstępie zaserwuje pyszne mini-bruschetty jako przystawkę :-) Dla zwolenników trochę cięższej kuchni strzałem w dziesiątkę okażą się polędwiczki wieprzowe owijane boczkiem, z ziemniakami zasmażanymi z cebulką i kiszonym ogórkiem. Przewidujący kucharz serwuje to danie razem z kieliszkiem wódki, co niewątpliwie p...

Czytaj więcej

Żarłomaniak

Szukaj na tym blogu